夏向きな皮なし豆腐シュウマイ風

豪華なお料理はお教え出来ないけれど・・・
「美味しかったで～す」「簡単でしたぁ～」のお声を頂くと、ついつい張り切ってしまいます(^◇^;)。

本日も、我が家で好評の時短＆節約そしてヘルシーな、電子レンジ活用の一品です。

材料；木綿豆腐1丁・豚挽肉１５０ｇ・コーン缶小・キャベツ
　　　ゴマ油・塩胡椒少々・チューブ生姜・醤油大さじ１・片栗粉大さじ２

作り方；
　　　①ボウルに水切りした木綿豆腐と豚挽肉、コーン、ゴマ油小さじ１、調味料と片栗粉を入れ、よく混ぜ合わせる。
　　　②耐熱皿に、ゴマ油少々を塗り、手で大きくちぎったキャベツを敷き詰めます。
　　　③親指と人差し指で○にしたくらいの大きさに丸めたタネを、キャベツの上に並べます。
　　　④ふんわりラップをして、電子レンジで４分温めて完成。
♪辛子醤油や、ポン酢につけて召し上がって下さい。

アッサリして、ホントにお薦めですよ～(^o^)／