2月3日のおうちごはん

朝ごはん兼お昼ごはん

サンドイッチ

左からチキンカツサンド、フルーツサンド(いちごとキウイ)、タマゴサンド

久しぶりのサンドイッチです。

昨日は娘は子宮頚がんワクチンの接種がありました。

娘は朝からテンション低い。

そうだよねー。注射好きーって人なかなかいないよね。

あまりにもテンションが低いので

「注射頑張ったら帰りにサンドイッチ買おう」と言うと

「おっ、食べたい」と明るくなった娘。

中学生なのにこういう部分がまだ残ってます笑

晩ごはん

恵方巻き、イワシの唐揚げ(酢こしょう付き)、菜の花の辛子醤油和え、めかぶのたたき、麦茶

毎年恒例となっている恵方巻き。

作りました。

我が家の恵方巻きの具はこんな感じです。

手前から

カニカマ、卵焼き、きゅうり、かんぴょう、にんじん、でんぶです。

酢飯にみじん切りのしょうがといりごまを混ぜています。

毎年同じ具でこれが我が家の定番です。

クルっと巻いて出来上がり

実家にもお裾分けしているので4本作りました。

ご飯と具が残っていたのでハーフサイズ1本おまけで作りました。

切って見るとこんな感じ。



恵方巻き食べたのに昨日はご飯は別腹です。

めかぶのたたきがあるんだもん。

ご飯に乗せて食べたいです。

娘もめかぶでご飯を食べていました笑

昨日は食べすぎました。

ごちそうさまでした＼(^-^)／