友人とひさしぶりに会い、
食事をすることになりました。
外食でも野菜をたくさん摂ろうと思って
炒めた野菜の乗った五目焼きそばをチョイス。
(フードコートに和食は無かった)
少しばかりは健康的かなーと思ったけど
写真を撮ってアプリに解析させたら
700キロカロリー超えてました…
うーん、やっぱり外食は…
ただ友人と食事するのに
わたしはサラダだけ、なんてなると
気を遣わせてしまうしなあ、、
悩ましいです。
先日夕飯どきに長男からLINEが来ました。
ドーン！と立派な鯛と
どうやらそれを刺し身と皮を湯引きした写真
何事か？と聞くと
自分では買えないような鯛が手に入った顛末を
ざっくり教えてくれました。
まずお客さんのところで仕事をしたあと、良い仕事してくれたのでと同僚と長男が食事に行こうと誘われて
お客さんが「そう言えばこの店の水槽調子悪いんだって」と話し
それならちょっと見てみましょうか？と
確認したら割と簡単な故障で
余ってる資材で応急処置をしてあげた。
水槽の用具が古いから買い替えなきゃなとお店のご主人がぼやくのでカタログをお見せして
ちょっと良いお値段のを選ぼうとしたところ
「このサイズならもう少しお安いので十分ですよ」とアドバイスし
喜んだご主人が「商売もので悪いけど、お礼に持っていってよ！」と、鯛とサヨリを持たせてくれた。
言葉を尽くして辞退したけれど、もう水槽から出してシメちゃったんだからどうしても持って帰りなさいと。
「わらしべ長者だね！それで鯛を選んだのは？」
鯛1匹とサヨリ2匹を氷の入った発泡スチロールの箱でもらい
じゃんけんで勝った同僚(新婚)がサヨリ2匹と箱を持って帰ったと。
残された長男(スクーター通勤🛵)はビニル袋にくるんだ鯛の尻尾を片手にぶら下げて
本当はいけないんだけど片手運転で帰ってきた…
スクーターの物入れには入らなかったから…
「お、お疲れさま」
「よく自分で捌いたね！凄いよ！」
(恥ずかしながらワタシはできません。彼がウチに持ってこなくてよかった〜)
iPadで公開されてる動画をお手本に
2時間かけておろしたとのこと。
とにかくウロコが飛び散って飛び散って
いつもの包丁は刃こぼれしてばかりいて
クタクタに疲れ切った！と。
「それで残りは？」
頭と骨は荒汁に、
身の残りは鯛めしにするよ、とのこと。
つい3ヶ月前まで、もやし炒めくらいしか料理をしたことがなかったのに、本当によくがんばったと思います。
長男が料理を楽しくするようになったキッカケは、
ゴミ溜めみたいだったキッチンを掃除して
普通の家並みにしたからですが
苦労したかいがありました。
腰は痛めたけれど。
そして今夜送られてきたのは天ぷらの写真。
「天ぷらって家で作っても高くつくんだな〜」
だそうです。
桜エビを使ってかき揚げにすれば安いのに
立派なエビを使うからですよね。
お友達を呼んでの天ぷらパーティーだから
ちょっと良いエビにしたかったのかな？
自分でも甘いな〜とは思うのですが
この春に辛い目にあった長男から
「掃除を手伝って〜」と言われると
断り切れないんです…
ほとんどゴミ屋敷だった状態から
3ヶ月かかりましたが「普通の家」まで片付け、
人間らしい生活ができるようになりました。
そしたら家事にも前向きになり
自炊もするようになり
気持ちも明るくなったのを見ていると
無理して通ってよかったなと思います。
「掃除を手伝って」と一緒に
「寿司おごるからさ〜」と
必ずお礼をしてくれるのもうれしい。
お礼が嬉しいんじゃなくて
お礼しようとしてくれる気遣いが嬉しい。
(寿司は美味しい)
今回は受験生の次男は留守番で
わたし1人で手伝いに行ったら
「母さんの好きなカニを🦀食べさせてあげたいと思って。だけど時期が悪くて俺の買える範囲ではこれが精一杯で」と
手作りの蟹汁を出してくれました。
食べるところは全然なかったけれど
出汁はしっかり出ていて
カニ🦀を味わうことができました。
うれしかったですねえ…
お嫁さんができて
自分の家庭を守るのに一生懸命になるまでは
大事にしてもらうのを味わうつもりです。
そして…
今は子犬みたいにわたしに甘えっぱなしの次男が
今後どんな男になっていくのかを
見守るのも、それも面白そう。
丸ナスという長野県の北部で作られているナスを使い
丸ナス
おやき
郷土料理のおやきを作ったものの
ナスが余りました。
それでナスを使った料理で夕食…でも
いつもとは違う食べ方もしてみたい。
そこで丸ナスではやってみたことのない
ラタトゥユに挑戦しました。
丸ナスは旨味がたっぷりあって
身がしっかり詰まっているので
とても食べ応えがありました。
次男もお腹いっぱい食べてくれましたが
少し残ってしまい冷蔵庫へ。
温めて出す時に
チーズを増量してかけたら
きっと美味しいだろうと
ちょっとワクワクしています。
丸ナス
おやき
先週土日、今週土日と、ダイジェストが放映され
あとは23日の祝日にダイジェスト5話目が
放送を控えている『鬼滅の刃』
25日に大ヒットした映画が(300億！！)
テレビ放映される前哨戦です。
なんだかんだ言いながら
ネットでアニメは全編観てあらすじは知っているのに
1〜4話を観てしまいました…
もちろん食事の片付けや、
お茶を入れたり風呂を沸かしたり
いろいろとやりながらですが。
もう子育て卒業世代に差し掛かっているので
友人で鬼滅の刃にハマっている人はいません。
わたしも長男が26才で別に住んでいるので
次男15才が居なければ
たぶんきっと食指が動かなかったと思います。
身近でハマっている人がいると
なんとなく知る機会がありますし
強烈にオススメされたりしますしね。
次男が友達の家で(コロナ前)、
単行本を読ませてもらってハマり、
わたしが契約してる配信サービスでアニメを見つけ
夢中になって見て、
わたしが見るまでずっとオススメしてきました。
悪と正義、仲間、友情、信頼、絆、痛快、涙…
少年漫画の王道を行く、
面白い作品だと思います。
そしてそれなりにワタシもハマりました。
可愛らしいけれども凄く強いしのぶさん。
熱くて強い煉獄さん
(推しができた途端に死ぬというショックを味わいました)
……………………
ご近所の(がんばれば歩いていける距離)、
スカイツリーは25日の映画放送日には
鬼滅の刃カラーになるそうです。
たぶん煉獄さんカラーですよね？
楽しみです。