写真は夕食の時に。
とりあえず忘れないうちに。
今日のカレー、メモ。
●材料
にんじん
じゃがいも
豚肉
トマト缶
水
市販カレールウ(S&B、グリコ)
●追加したスパイス
ニンニク
ショウガ
バジル
ローズマリー
タイム
オレガノ
パプリカ
ターメリック
カルダモン
シナモン
コリアンダー
ガラムマサラ
中濃ソース
醤油
次男が赤ちゃんの時は
夫のいびきで起きて泣くのが定番でした。
放っておくと一晩中続くのです。
声をかけるくらいでは起きないので
子どもをあやし疲れてイライラして
「うるさーい！」と怒鳴れば
「え？俺？」と寝ぼけている。
家の中で深夜3時に誰がうるさいって
他にいるわけないじゃないですか…
もの凄い音量なのですが
なぜ本人は起きないのでしょうね？
こういう話を書くと
・いびき防止グッズをためしてみたら？
・耳栓してみれば？
・耳鼻科で相談してみたら？
・睡眠時無呼吸症候群じゃないの？
・よく歳を取るといびきをかくっていうよね
・録音して聞かせてみれば？
・お酒を控えてみれば？
とか、いろいろアドバイスをもらいますが
病院に行く以外は全ての策は試してみましたが、
とにかく本人がなんの反省もないので
その上こちらの辛さには無頓着なので
全く解決しないのです。
家族の辛さがわからないので
当然ですが病院には行ってくれない。
ほとんど毎晩のことだけれども
慣れて平気になるということはありません。
騒音は騒音です。
寝室を分けられるならとっくにやってます。
そんな部屋数の余裕はないのです。
今夜は飲みに行ってきたので
一段と凄い音量です。
結局眠れないのはわたしだけ。
明け方にこんな愚痴を書いてしまいました。
前回は肉味噌で、ネギを別添えにしました。
ネギがポロポロ落ちてしまうのが反省点↓
今回は醤油味にして酒と水を加えて
ネギも一緒に煮込んでからトロミをつけました。
豆腐への絡みも良くて高評価。
次男的には針生姜が無ければ…だそうです。
牛豚合挽肉なのでショウガ風味をつけた方が
さっぱり食べられると思ったのですが、
お子ちゃまには辛かったようです。
今日のメニュー
厚揚げ、ネギ肉ダレ
カブの浅漬け柚風味
野菜サラダ
わかめとじゃがいもの味噌汁
玄米ご飯
明日はさらに気温が下がる予報なので
この秋初のカレーにしようと思います。
暑いとすぐに腐っちゃいますからね。
我が家は賃貸の戸建てです。
戸建てといってもちょっと変わっていて
コの字に建物が建っていて
横二本と縦一本がそれぞれ別の家に分かれています。
一軒の家を3分割しているのですが
これは賃貸にするために手を加えたようで
元はつながって使われていたと推察しています。
そのせいなのか、
築40年木造だからなのか、
屋根裏にネズミが住んでいます。
けして人間の前に姿は見せませんが
ネズミと断定しているのは
夜になると
「トトトトットトトトッ」と
体重の軽い生き物の足音が
天井から聞こえるからです。
わたしは田舎育ちで
まずまず自然の豊かなところで、
実家の天井裏にもネズミが住んでいました。
それを狙う蛇も出入りしていたと思います。
だからこの家にネズミが出入りしても
あんまり驚かないし
別に怖くもないのですが
(Gの方が100倍はイヤ)
次男はかなり怖がっていました。
でも家族で走り回ってる音がしている時は
対策を考えた方がいいかな〜と思い
「ネズミの毒餌買ってこようか？」
と次男に提案したのですが
「天井裏で死んでたら虫が湧いてもっとイヤだ！」
「それもそうね」
ということで放置していました。
春頃は盛んに走り回っていたのですが
真夏にパタリと音が止みました。
夏のあまりの暑さに
どこかに引っ越したのでしょうか？
それならそれで(主に次男が)安心して寝られるので
戻ってこないで欲しいなと願っています。
ニンゲンもコロナで運動会中止が相次いでいますし、
ネズミの夜間運動会も
中止になったままだとうれしいな〜
ぶりの照り焼きは美味しいですが、
新鮮で脂の乗ったものは塩焼きが好きです。
さっぱりして、ご飯に合うと思います。
メインが魚の時は
その他のおかずに多少のボリュームを持たせます。
だから次男が不満な顔をしても
カボチャの煮物を出すのです。
(この前安かった)
明日はもっと涼しくなるらしい。
カレーにしようかな〜
今日のメニュー
ブリの塩焼き
大根サラダ
カボチャの煮物
もずく酢
わかめと豆腐の味噌汁
玄米ごはん