糖尿病の食事…八宝菜に豚肉追加でボリュームアップ

いやいや、

わたしはボリュームアップしちゃいけないんですけど、

中華惣菜の素を使ってレシピ通りに作ると

どーしてもおかずが足りないんです。

中学生には物足りない。

そこで豚バラ肉をあらかじめ投入。

フライパンがいっぱいになりましたが、

白菜がしんなりするまで蓋をして

なんとか3人前にしました。

やれイカが入ってるとうれしいだの、

白菜よりキャベツが好きだの、と

なにかと注文の多い男どもですが、

【作る人がいちばん偉い】という

わたしの独自スタンスで聞く耳は持ちません。

今日のメニュー

八宝菜(肉増し増し)

もやしとニンジンのナムル

冷やしトマト

ナスの味噌汁

玄米ごはん

明日は保護者会があるので疲れます。

冷蔵庫のカレーの出番です。

剣道の面の中のマスク購入。すみずみまで使いやすそう〜

武道はしっかり声を出して呼吸することが大事。

剣道も準備体操から試合まで

気合の入った掛け声を聞くと

見てるだけのわたしも気持ちよくなります。

しかし、この新型コロナのせいで

大声を出しての練習を禁止されています。

マスクをして基礎練習しているのを見学しましたが

これはもう見てるだけで辛そう。

また中体連からの細かな指示がないので

学校も面をつけての練習をせず

基礎練習ばかりしています。

面をつけていても接近戦だと飛沫が危ない

というわけなのです。

(だから今のところ試合も全くありません)

全日本剣道連盟からの指示によると

アイガードと面マスクをつけて

練習や試合を行うようにとのこと。

アイガードはプラスチック製で

すでに地元の剣友会は購入済み。

面マスクは手作りするようにとのことで

荒い生地の手拭いで作るつもりで

材料の用意まではしていたのですが…

すでに作っている方のものを参考にしようと

あちこち検索したら

良さげなものを安価で販売しているのを発見。

枚数が必要になれば

それを参考にして作ろうと

試しに買ってみました。

生地はメッシュだし

ゴムは柔らかいし

縫い目は肌に当たらないようにできてるし、

立体的にタックも入っている。

とても良さそう。

次男が帰ってきたら

早速試着させようと思います。