糖尿病の食事…北海道のかぼちゃが食べたくて鉄板焼き風に

いつものスーパーマーケットで

カボチャを買おうとしていて視線を動かしたら

「くりゆたか」という名前の

北海道産のかぼちゃが目に入りました。

セールになってるカボチャより

だいぶお高いんだけど

「ほくほく」「強い甘味」に惹かれて

1/4切れを購入。

美味しいカボチャが食べたいなあ！って

素直に思ったので。

ちらっと南瓜の煮付けを喜ばない人たちの顔が

浮かんだけれども打ち消しました。

わたしが作るんだからわたしが選ぶ。

煮付けにすると醤油味がまさって

かぼちゃ本来の甘みが薄れるかと思い

今日は鉄板焼き風にしました。

ただ焼いただけなのに

ほっくりとして甘くて満足しました。

毎回は買わないけれど

プチ贅沢として。

今日のメニュー

鉄板焼き風プレート

(豚バラ肉　ナス　ピーマン　かぼちゃ)

シラスおろし

大根の味噌汁

玄米ご飯

ついでにまだ残ってる先日の煮物

今日は花の苗を買いに

遠くまでウォーキングをしようと出かけたのに

半分のところで雨になり

挫折して帰ってきました。

予定の半分しか歩けなかった〜

来年はきっと新入部員大量獲得！部活紹介での出し物…

来年の部活動紹介で

これをやったらいいんじゃないかと

ザックリ描いてみたんですが

長男からは絵のクオリティへのダメ出しが来て、

次男からは刀の使い方が間違ってると指摘され、

誰か器用な人に羽織作ってもらって

これをやれば新入部員を大量に獲得できるかと

保護者として提案してみたのに…

絶対！

来年の新入生勧誘には

全国津々浦々の剣道部が

鬼滅の刃関連の出し物をすると思うんです。

たくさん部員が増えれば

卓球部(大人数)と

格技室使用について張り合えるのに。

いっそ

顧問の先生に見せようかな。

そうだ、美術館へ行こう！いわさきちひろの世界

感染拡大が止まりませんね。

検査数もどんどん増えているので

陽性者も増えるという考え方もあるけど、

実際に感染していて気付かない人は

身の回りにきっといるんですよね。

ところで先週、友人に

「今回はあなたの行きたいところに行こう！」

といつもの3人で出かけようと約束。

(腰の軽い2人はしょっちゅういろんなところに行っている)

しかし！よもやよもやですよ。

日に日に感染拡大が膨らんで行き

遠くに行くのは怖くなりました。

だからなるべく近くに、

それも密にならないところに、

(美術館の周りは畑と住宅街)

でもちょっと足を延ばさないと行けない

ちひろ美術館・東京、を希望しました。

おうちで楽しむちひろ美術館

2人は高尾山に登ったり

鎌倉の山をハイキングしたり

すごく活動的なんですけれど

あっちもこっちも行ったので

思いつくところが無いんですって！

わたしのことは子どもがいるから

長時間外出は難しいだろうと

今までは誘うのを控えてたんだけど、

中学2年生にもなったら、もう大丈夫だよね！

との(2人の)判断で一緒に出かけることになりました。

雨が降らないといいな😊