先日まとめ買いした食材の中から
今日はイカのネギ塩焼きをチョイス。
昨日は長男の誕生日でガッツリ肉だったので
(わたしは肉はほとんど食べてないんですが)
少し軽めでもいいかな、と思ったんです。
厚揚げ煮たり、きゅうりの塩もみしたり…
さあメインのイカを焼こう！
とパックを開けたら
あら？思っていたより量が少ない。
それでも並べたらフライパンいっぱいになったので、
気を取り直して焼き始めましたところ、
ドンドン縮んでいくではありませんか。
イカもタコも、焼けば縮む。
分かっていたけど予想外に縮んでいく。
おーい！
イカー！
ちょっと待てー！
メインのおかずがこの量では病院食みたいだ
(汗)(汗)(汗)
急遽わたしの取り分け皿を小皿に変更して
家族にイカを振り分けました。
それでも少ない…
まあ文句も言わず食べてくれましたが、
明日はもう少しなんとかしなくては…
今日のメニュー
イカのネギ塩焼き
厚揚げとエノキの煮物
きゅうりとカニカマの酢の物
モヤシの味噌汁
わたしは玄米ご飯