緊急事態宣言がでて「久しぶりにそばを打つ」

全国に拡大された緊急事態宣言

　仕事もテレワークになったりと

何かとストレスがたまる今週末

　家内の実家からそば粉を頂いたので、手打ちそばを打ってみました

久しぶりに使用する、そば庖丁もサビ

　まずは庖丁研ぎから（多少は良くなったかな）

そばは二八そば

　なんとかそば粉をまとめ

今晩の夕食の二八そばが出来ました

やはり自分で打つそばは　”うまいっス”

　少しはストレス解消になったかな