銀の砂時計

Elegant~美しい旋律に調和する良質な風景・生活空間を求めて

純寒天みつまめ

2006-07-31 14:23:26 | 美味しいもの♪
毎週、セットで注文している
Oisix(おいしっくす)
で、今回は普段の食材に加え「純寒天みつまめ」も注文してみました。




とかく、この手のみつ豆は甘さが濃く、寒天の食感がイマイチな物が多いのですが、この「純寒天みつまめ」は違います。何が違うのか・・・一つ一つ見てみましょう。


***
☆寒天が違います!
「厳選した国内天草を直接煮出してつくった寒天」とのことで、食べた時の食感がしっかりとあり、寒天の素材の良さが生きています。口に入れて噛んだ時に、寒天が存在を主張してくれます。

☆フルーツシロップが別包
シロップと寒天が別になっているので、寒天にシロップの味がしみ込んでいませんでした。このため、寒天本来の味わいが口の中に広がります。寒天が大好きな私も満足の味わいです。

☆シロップがサッパリ系
コテコテの甘さで攻めてくるのではなく、とても上品な印象の控えめな甘さがクセになりそうです。初めて口に入れた時、少し物足りないかな?と感じるかも知れませんが、寒天の美味しさを引き立たせる甘さに調整されていることに、すぐに気付くでしょう。

☆黒みつはお好みで用意しましょう
黒みつは入っていません。黒みつを少しかけても、味のバリエーションが増えていいかもしれません。ただ、寒天の美味しさを実感していただきたいので、まずはこのまま食べてみることをお勧めします!!


***
この「純寒天みつまめ」は、その名の通り寒天の素材の良さが生きています。とても爽やかな味わいの甘さを与えてくれるシロップとのコンビネーションは、お昼のおやつに、風呂上がりに・・・と、いろいろなシーンで
「おいしい!」
といえるものだと思いました。

冷蔵庫で良く冷やして、食べましょう!
(^^)


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