クリスマスモンブランを食べましたvvv

Okasix（おかしっくす）
で注文していたクリスマスモンブランを食べました。

冷凍状態で届くので、食べる前日の夜に冷蔵庫へ移動させて、じっくり解凍させます。ここでは「じっくり」というのがポイントのようで、１日くらい冷蔵庫で解凍させると、程よい状態のケーキになっています。

心配なのは冷凍なので、ケーキのおいしさが損なわれているのではないか？ということ・・・しかし、じっくり解凍させたケーキは味が損なわれているようなこともなく、スポンジ・クリームともに状態は良好でした。これなら安心していただくことができると思いますよ。

お味の方ですが、クリーミーな舌触りが口の中に広がり、とてもなめらかな食感。そしてクルミの粒々感がアクセントとなって、たまらないコンビネーションを作り上げています。

甘さも控えめのため、嫌味なところは一切無く、どちらかというと大人向けの印象です。モンブランというと、やや濃い目の味わいを感じることがあるのですが、そのような心配はありません。一言で言うと、「大人の味」といった感じですね。

う～ん、これなら満足です！！
ごちそうさまでした～
(^^)

ぜひ、来年もクリスマス・ケーキの候補に入れたいですね。