厨房は毎日84～92名分の食事を用意.
★ ★ ★ ★ ★
冷凍食材は事前協議で４回分が届く.
朝は解凍・補充・並べ替えで忙しい.
食べやすいランチプレート(26cm)で.
このようにして、美味しいランチに.
味も量にも満足。喜びに溢れている.
★ ★ ★ ★ ★
※ 画像一部は借りものです。
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プロフィール
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- 自己紹介
- 東京渋谷生れ,生家は260年続いた産科医院(現在廃業),
学業を倫敦郊外・波士頓で、紐育・東京で医学医療に
従事→引退。
人混み,カラオケ・キムチ,ネギ,ニラなど五辛と
左巻きが大嫌いです.
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