cehcker board cookie チェッカーボード クッキー

チェッカーボードクッキーに挑戦。
意外と簡単に見栄えも良くできた．味もよし．
ココア味と，レモンが利いたバニラのショートブレットクッキーの生地をだんだんにして，交互に重ねて，そんでもって棒状にする．それを金時飴状にとんとん切って，オーブンで焼いて，出来上がり！
残りはフリーザーで保存．３から４ヶ月はそれで大丈夫．

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I tried to make checker board cookie.
It was surprisingly wasy and tasty.
With 2 different flavor (coco and vanila lemon) layered and flip and layerd again, then make a log. sliced 1/4" and bake for about 7min.
You can keep cookie log up to 3-4 month in the freezer.