連日の新年会

今日も相変わらず寒い一日でした。

新年ムードはもう終わりにしたはずだったのですが、昨日は友人から新年の挨拶として
いただいたお酒をあおってしまいました。

普段自宅ではビールを少しいただく程度の夕食なのですが、いただいたお酒はなんと中国の
強烈なお酒。こちらでは白酒と呼んでいる強いリキュールです。

原料は高粱。日本ではマオタイ酒といえば分かりやすいものですが、アルコール度数が45度くらい
ある強烈なお酒です。

お酒というものは気候風土・料理・環境によって同じものでもずいぶん味が違うのだという
のが私の持論で、自宅で食べる日本風料理とは合わないとして自宅では飲んだことがこれまで
一度もありませんでした。

ただ最近はいろんな調味料も手に入るということもあり、昨日は中国風火鍋をやりながら
飲むことにしてみました。

火鍋のできばえのよさに加えて口当たりのいい白酒という役者が揃い、ついつい飲みすぎて
食後は早々とベッドに横たわり、今朝は少し頭痛の残る目覚めでした。_(^^;)ゞ

今日もお客さんとの打ち合わせ兼新年会で少し飲みすぎた状態でのブログアップです。

今日も恵州西湖畔からです。


西湖畔にある小鳥屋さんです。中国には小鳥を売るお店がたくさんあります。


こちらは自転車での行商ですね。興味を示している人がいます。


こちらは天秤棒を担いでの行商です。たくましいおばさんですね。

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