静岡のお土産

弟から、静岡のお土産です。


貰っては、ブログにアップしているので、
先月から数えて、３回目になりますねぇ。
（静岡のお土産編　第１回　と　第２回　）

今回は、こっことドロップでーす。


こっこは、いちご味のふんわりケーキに、
ミルククリームが入ってます。
軟らかくて優しい味です。


　　　　　






ドロップは、富士宮焼きそばのドロップで、
こんなのがあるの？って思いますよねぇ。





焼きそば味のドロップ・・・。
想像はつくけれど・・・。

と思いながら、食べてみないとどんなものかわかりませんよねッ
今朝、出かけに１つ口の中へ。
会社に着くまで、ずーっと口の中だったんです・・・。
“なかなか無くならない・・・・・”
“そろそろ無くなってよ・・・・・”
“あーー、ミルク飴なめたい・・・・・”

もちろん焼きそばの味、ソースの味でした



娘は、「これ、絶対受けねらいだよねッ」
ブログ　　に書いていることを知っている弟は、
楽しいお土産を買ってきてくれました


あとのドロップは、どうしましょう？
弟におすそ分けかなぁ～



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ホテルで、ランチ

年末忙しくなる前に、
ホテルのランチ　　に出かけてきました　


今の時季、飾ってありますね。
ホテルのエントランスのクリスマスツリー





最初は、スープとオードブルのどちらかを選びます。
オードブル　タコのカルパッチョとエビのテリーヌ



テリーヌは、ベーコンが巻いてあり、生椎茸が入ってます。


スープは、じゃがいものスープ（画像を撮ってもらって）



お魚料理　金目鯛にチーズ風味のソース



お肉料理　ポークにデミグラスソース



ソースには、玉ネギやニンジン、シメジが入ってます。


パンは、二種類で１つお替りしちゃいました



生野菜のサラダ



デザート　モカチョコケーキとフルーツの盛り合わせ



コーヒーと共に もう少しケーキが欲しかった・・・。


お魚とお肉の両方が味わえて、
２千円というリーズナブルな日替わりコース。


女三人（母と下の娘）でのランチの予定が、
弟も加わっての、ひとときとなりました



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いつもの、ロールケーキ

昨日の夕食後、
“お菓子作ろうかなぁ～”
生クリームは買ってあるのに、最近作ってないんですね。



一時間程でできあがるので、ロールケーキにしました。
スポンジを焼いて、生クリームをはさんでクルクルと。
ラップに包んで冷蔵庫に保管です。


そして、今朝
“どんな感じにできあがってるかなぁ　”
まず、左右淵っこをカットして、いただきまーす





スポンジは軟らかく、生クリームの甘さも控えめです。
ちょっと生クリームがゆるかったかなぁ。
起きてきた娘も、早速２切れ食べてました。



そして、実家に弟が来ていたので、
４カット持っていってもらいました。
わが家だけでは、多すぎですから・・・。
夜には、姪っ子からの、
褒めすぎ～の嬉しいメール　　が届いて




作りたいものを作っての、満足な時間です


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大根と豚肉で、味噌味

昨日の夕食メニューから



大きな大根を貰って、
“いつもと違ったメニューにしたいなぁ　”


こちらのレシピを参考に　　大根と豚肉のこっくり煮


まず、このレシピが人気レシピ１位になっていて、
画像を見るととっても美味しそうだったんです
これは作らないわけにはいかないですよねぇ


大根は、輪切りを四分の一サイズに切ってます。
だし汁が大さじ２となっていて、少ないようだけれど、
下茹でした大根から水分が出るので、これだけでも充分でしたよ。





こってりこっくり煮上がって、
豚肉が入っている分、油っこさが程よく加わります。
赤味噌で、甘い味噌味が一段と美味しくなりました。



娘には、豚肉を多めにしてネッ




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新鮮なほたて貝

先日、上の娘から、
「ほたて貝たくさん貰ったから、
土曜日にバター焼きで一緒に食べない？」
そんなメール　　が届いて、
「新鮮なら、そのまま刺身の方が美味しいじゃん」
な～んて返信したら、昼間留守中のわが家に、持ってきてくれました


大きなほたて貝を５つも。
何でも、婿どのの会社のお客さんからお歳暮でいただいたそうで、
婿どののご両親宅と３軒で、分けてくれたんです。


夕食は他のメニューをやめて、
ほたてのお刺身となりました



貝の隙間にヘラを入れて、貝を開けほたてを外します。






綺麗に外すことができて、それだけでもう　“ヤッター”
貝柱とヒモの部分とを分けて、
貝柱は食べやすく切って、ヒモはぬめりを洗ってから湯がきます。
湯がいたヒモは、貝柱と一緒にお刺身でいただいて。




違った食べ方も・・・で、ヒモはお醤油とみりん、お砂糖で味付け。




新鮮なほたて、わさび醤油で美味しかったぁ～～。
ごちそうさまです～



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ビール工場でのお買い物

ビール工場の見学と、試飲（ブログはこちら）が済んで、
やっぱり、“何か買おうかなぁ～”


ビールはもちろん、
ワイン、おつまみに出た合鴨の燻製、スモークチーズと、
いろいろ売っていましたが、
黒生ビールゼリーチョコレートを買ってきました。
試飲の時に、1ついただいて美味しかったんです


まず、箱のデザインに目がいきますね




ひと口サイズの大きさで、
チョコの中に、黒生ビールを使用したゼリーが入っています。
ほんのりお酒が入ってるかな、という感じで、
チョコはほろ苦いビターチョコ。



黒生ビール使用量が全重量の１．４％、ゼリー重量の５．４％。
アルコール度数は、１％未満となっていて、
車の運転には、気をつけた方がよさそう



お酒　　にも合いますが、私はブラックコーヒー　　と共に。

ちょっと大人のチョコで、
ひとときのコーヒータイムにいいですよ




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ビール工場の見学

アサヒビールの工場見学に出かけてきました。


工場の生産ラインの見学と、
もちろん最後に試飲ができるということで、
ＪＲ　　で行ってきました。


まずは、工場の外にある、タンク。



高さが５階建ほどあって、発酵、熟成するタンクなんです。
麦汁にビール酵母を加えて発酵し、ここでゆっくりと熟成されます。


鳥のさえずり　　を聞きながら工場の中へ。




生産ラインは、一部稼働していて、
缶ビールがずらーッと並んで、
６缶ずつセットされるところが、遠くの方で見えました。
見学中は、撮影禁止　　でしたから、一枚も画像はなく・・・。



見学終了後は、ホールに入って、試飲です。




スーパードライと、アサヒ黒生、
そして、ちょうど今の期間だけ飲めるベル・ビュークリークの、
３種類いただけました。


スーパードライ　　と、おっとっとのおつまみ。



ベル・ビュークリーク



ベル・ビュークリークは、発泡酒でチェリーの風味があって、
ワインのような感じ。
女性好みで飲みやすかったですよ


おつまみでは、ギフトショップにも置いてある、
合鴨の燻製１切れとスモークチーズも１つありました。
（画像、撮り忘れてます　）



お昼間からの飲酒は、
飲みすぎない程度に、すこーし陽気な気分になったかなぁ～




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パイシートを使って、シチューパイ

夕食のメニューは、
冷凍のパイシートを使って、シチューパイにしました


シチューの具は、サーモンとシメジです。
シチューを作ってから器に入れ、
パイシートをかぶせて、オーブン（余熱あり）２００度で１２分焼きます



こんがりと焼けたパイシート。




スプーンでくずしながら、いただきます
サクサクのパイが、シチューと混ざって美味しさアップ



よーく見てみると　
パイシートの表面には、ツリー　　とハート　

わかるかなぁ～





パイシートを器にかぶせて、
余ったのを、型抜きしてのせてみました。


普段と変わらないシチューも、
少ーしは美味しく感じます　




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キッチンの模様替え

家具って、壊れることがない限り、
ずーっと使い続けることができますよねぇ。


意を決して（ちょっとオーバーかな…　）、
キッチンのテーブルとチェア、収納庫を買い替えました。

収納庫は、カウンター用になっているけれど、
奥行きがあまり広くなくて、置く場所にちょうどいいし、
引き出しの収納と、棚の位置を変える収納があるし・・・
と、気にいったものが見つかりました

テーブルとチェアも、今までとは違った色目のライトブラウン、
座面は白と、明るくなりました



そして、収納庫に、“どうやって入れよう～”
缶やタッパーなどの入れ物は、もう何年使っているのやら・・・。
思い切って、処分です



そんな様子を見ながら娘は、
「楽しそうだねぇ～」ですって。


だって新しくなると、嬉しいもーん




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ＪＲセントラルタワーズのイルミネーション

クリスマスまであと１２日


名古屋駅のＪＲセントラルタワーズの、
イルミネーションを見てきました。

ビルの東壁面を使ってのイルミネーションですから、
遠くからでもとっても綺麗に見えるんだけど、
やはり、近くで見たいし撮りたいし
デジカメや携帯、ビデオで撮影している人がたっくさんいて、
押し合いへし合いの混雑ぶりです



今年は、四季の風景を表しているそうで、

　春　



　夏　



　秋　



　冬　



そして、通路のイルミネーション





　ＪＲセントラルタワーズを下から


最後には、サンタさん　　もそり　　に乗って登場です（最初の画像）

去年のイルミネーションは　こちらで


ステキなイルミネーションのおかげで、
気分もウキウキと



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