ＧＷ中のパン作り今回のパンは、ミルクスティックパンです。
参考にしたレシピは、こちら
ミルクスティック✿パン by 満月１５２０００一次発酵までホームベーカリーに任せて、パン生地を長方形に伸ばします。
スティック状にカットをして、二次発酵。
溶き卵を塗り、ぽつぽつお箸を使って模様をつけます。
２１０度に予熱したオーブンで、１２、３分焼いてできあがりです。
できあがってみると・・・。
生地がわりと軟らかかったので、スティックとは程遠い
ぽつぽつ模様も、わからず・・・。
でもね、ふわっと軟らかくお味もほんのり甘く、美味しかったですよ
ＧＷ中、２回のパン作りと食パンも作ってと、イイお休みでしたねぇ
