あたしの気ままな一言

身近な出来事いろいろ書きつづってます。

なんとか、初の『パンプキンパイ』

2007-10-08 20:09:48 | お菓子作り
パンプキンパイを始めて作りました。

冷凍パイシートがあって、何か作りたいなぁと思っていて。
いろいろレシピを探して、パンプキンパイに挑戦してみました。


     


出来上がってみると、ちょっと軟らかめ
参考にしたレシピでは、こんな感じでよかったのかな?と思ったり。
牛乳がちょっと多かった?かぼちゃの種類に寄っては、変わるのかな?
ホクホクした栗かぼちゃなら、もっと違った感じになるかも・・・。


娘には、“もう少しパイの飾りを多くした方がいい”という要望が。
このパイも2枚使って、カットして余った分で飾りつけをしたので、
少なかったんですよね。
もう1枚使えば、見た目はよくなったんですけど


今度は違った分量で、再挑戦です

コメント (4)
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