めんたいマヨとえびせんべい

海外の食材を売ってるお店で、買ってきました。


　　　


明太子で有名なやまやさんのめんたいマヨネーズと、あんかけ料理に合うえびせんべい。


めんたいマヨネーズは、ネットで見たことがあって、
通販でないと買えないだろうなぁと思ってたら、売ってたんです。
それも、特売のようでお店のあちこちに山積みになってて。
これは買うしかないと思って、１つ買ってきました。
パスタに混ぜてもいいし、茹でた野菜にも合います。
通販より、安く買えたようでよかったぁ

えびせんべいを買うのは、２回目。
揚げてそのまま食べてもいいし、あんかけ料理をかけてもいいし。


早速、食べなくっちゃ

きな粉だけでおはぎ作り

もち米ときな粉があるので、昼食用におはぎを作りました。

みんなが食べれるように、“あんこ”はなし。
もち米とうるち米を炊飯器で炊いて、すりこ木でつぶします。
俵型に丸めて、きな粉の中でコロコロ。

簡単にできるのは、私好みで


　　　


お昼前、掃除をしてる時間にご飯を炊いて、
ちょうど終わる頃に炊き上がり。
おはぎができた頃、
「何作ってんのーー？」って、起きてきた“ねぼすけさん”


いっつも、いいタイミングで起きてくるわね