つぶあんで、おはぎと・・・

つぶあんを買って、おはぎは作ったんだけど、
やっぱりこれを作らないと・・・

お休みの日に、ホットケーキミックスを使って、どら焼きを作りました。
ホットプレートで、小さいケーキをたくさん作り、つぶあんをはさむだけです。
つぶあんを食べないおねえさんには、ホットケーキそのままで。


　　　


下の娘は、和菓子類は大好き。
朝パン食の時、トーストにつぶあんをはさんで、小倉トーストにしてました。
喫茶店のメニューにもありますよね。

最近は、マーガリンを塗ることも少なくなり、ブルーベリージャムが多くて。
このつぶあんも、ドッサリ塗らずに・・・。


甘さにつられて、食が進みます・・・食べ過ぎに注意ですね