池の端 藪蕎麦

少し時間をおいて上野の池之端藪に。



こちらは2回目の訪問。　藪系では、ここが一番好きです。
島田の宮本の店主はここで修業されたようです。

メニューを見てみますが



ここでも天ぷら蕎麦を食べたかったですが、鴨南蛮にしました。
玉子とじも食べてみたかったですが、これは次回にしましょう。

注文後、あっという間に出て来ました。
神田と池之端の藪は、出て来るのが早いのでしょうか？



大きめに切られた皮付きの鴨肉がドーンと3枚。
そして焼かれた長ネギも。　そして、鴨肉のつくねと思わしきものも。



まずは、蕎麦を食べます。



続いて鴨肉。
脂が少しきつく感じました。

鴨肉のつくねらしきものは山椒がよく効いていました。



ここも蕎麦湯が出て来ました。
藪系は温蕎麦でも蕎麦湯が出てくるみたいです。



やはり、ツユが熱々になり、飲むと汗をかきます。

久し振りに、島田の宮本にも行きたくなりました。


場所はこちら
お店のHP
■東京都文京区湯島3丁目44番7号
■℡　03-3831-8977
■営業時間・午前11時30分～午後2時
　　　　　・午後4時30分～午後8時
　※日祝は通し営業
■定休日　水曜日