久し振りの訪問です。
この付近に来ると、やまふくに行くことが多かったです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/89/4c83e215e2bc903890716048874b0e51.jpg)
こちらの店は、蕎麦をブレンドして出すスタイルのようで、この日は常陸・北海道のブレンド。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/a5/a4ae46fef4c2976fd088a5ebf5297c4a.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/9c/2331dee2110248a69cb7b49e69ee523b.jpg)
注文はミニせいろとミニかけそばにしました。
まずせいろ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/3c/55ebb601e3c988ad6ee3b8d330c524ba.jpg)
もっちりと噛み応えのある食感で、ツルッと喉越しが良い蕎麦です。
蕎麦の風味も強く、美味しい蕎麦です。
ツユは少し辛めです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/2c/9c06dde98c557ad7b7de99d6d99abd9f.jpg)
唯一の難点は、少ーし蕎麦が長いんだよな・・・
年越し蕎麦の細く長くにはピッタリです。
次にかけ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/34/9f478592bbbd788ecd03f3297c5c90bf.jpg)
せいろと同じ蕎麦と思われます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/76/b33f9b34b0cc50566fa596d2f774359e.jpg)
ほっとする感じで美味しいですが、さすがにツユに浸かってしまうと、せいろで食べた蕎麦の風味が成りをひそめてしまう感があります。
蕎麦の風味を第一に考えるとやはりせいろでしょう。
一杯目のせいろが美味しかったので余計にそう感じました。
最後に蕎麦湯。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/d7/ea955c79f348a923a3a0a1a06b7ccb4b.jpg)
これは、せいろのツユとかけのツユ両方に入れて楽しみました。
場所はこちら
■住所 藤枝市高洲32-32
■℡ 054-636-3223
■営業時間 11:30~14:30
17:30~20:30(金・土・日・祝日) ※月・水・木は予約のみ
■定休日 火曜日
この付近に来ると、やまふくに行くことが多かったです。
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こちらの店は、蕎麦をブレンドして出すスタイルのようで、この日は常陸・北海道のブレンド。
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注文はミニせいろとミニかけそばにしました。
まずせいろ
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もっちりと噛み応えのある食感で、ツルッと喉越しが良い蕎麦です。
蕎麦の風味も強く、美味しい蕎麦です。
ツユは少し辛めです。
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唯一の難点は、少ーし蕎麦が長いんだよな・・・
年越し蕎麦の細く長くにはピッタリです。
次にかけ
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せいろと同じ蕎麦と思われます。
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ほっとする感じで美味しいですが、さすがにツユに浸かってしまうと、せいろで食べた蕎麦の風味が成りをひそめてしまう感があります。
蕎麦の風味を第一に考えるとやはりせいろでしょう。
一杯目のせいろが美味しかったので余計にそう感じました。
最後に蕎麦湯。
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これは、せいろのツユとかけのツユ両方に入れて楽しみました。
場所はこちら
■住所 藤枝市高洲32-32
■℡ 054-636-3223
■営業時間 11:30~14:30
17:30~20:30(金・土・日・祝日) ※月・水・木は予約のみ
■定休日 火曜日
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