伊駄天～涼夏～

今日から解禁となる、伊駄天の四季彩菜麺涼夏(冷やし麺)を早速食べてきました。

券売機はまだボタンが無く、どれで注文するか伺ったところ「鶏塩ラーメン 900円」で頼めばＯＫとのこと。
平日の昼前だったせいか、あまり混んでなかったです。

少し待ち登場
こちらが、炙り鶏冷やしそば



鶏チャーシューが炙ってある匂いがします。　基本はラーメンと同じみたい。
その点からすると昨年の涼夏の方が新鮮味が感じます。



スープは、キンキンには冷やしてなかったです。
麺は細麺。　



スープが冷たいので、麺のコシは強めです。
炙り鶏チャーシューは、香ばしくて美味しいです。
スープはあっさりした塩味です。　柚子風味を足すとまた面白いかもです。
これから暑くなると、キンキンに冷やしたものが提供されるのでしょうか？
まだ変化も予想されます。

そういえば、冷やしつけ麺の方も聞いてみたのですが、まだとのことでした。
今日は店主さんが不在でしたので、実際のとこどうなのか分かりませんが、また行こうと思います。