横浜屋

横浜屋で気になっていたつけ麺を食べに行きました。
この店、営業時間は11：00～21：00と通し営業っぽく書いてあるのに、14時頃から17時か18時くらいまで準備中になってます。　要注意です！
以前、やられました。

で、これがつけ麺。



つけ汁の濃度があまりなさそう。　シャバシャバしたつけ汁でした。



スープ割りをしないで、普通に飲める濃度でした。

麺は、ラーメンと同じみたい。　敢えて違う麺にしても面白いと思います。



麺の茹で具合は、やや硬めでいい感じです。



感想としては、うーんという感じ。　何だか、つけ麺らしさがあまり感じませんでした。(ラーメンを分解したみたいで)
つけ汁の濃度を上げて、とろみをつけるようにすれば、元が美味しいスープなので、格段に美味しくなると思います。
ラーメンは美味しかったので、今後僕はここではラーメンオンリーでいこうと思います。



所在地　静岡市葵区千代田7-3-17 　場所はこちら
TEL 054-264-0867
営業時間 11:00～14:00　　?:00～21:00
定休日 月曜日