むかご をいただきました。
ふぞろいの 面白い形をしています。
ムカゴというのは、山芋(自然薯)の実です。
実といっても、花が咲いて出来るのではなく、蔓の途中に、
山芋と同じような形質の球体が育ってくるのです。
もちろんこれを土に埋めてやると、永細い山芋になります。
少し早いようですが Mさんの屋内の庭で出来るのだそうですから
どれだけ庭が広いか 想像がつきますか。
こんな形で 山芋のツルにできる小芋なのです。
さて さっそく むかごご飯を炊いてみましょう。
秋だけしか味わえない 贅沢なご飯です。
竹山に食べにいらしてください。