![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/ce/842b91a8fed01c61cfbdf6c401eaf3aa.jpg)
アーティチョーク三昧。
今年もSさんにいただきました。
2日にわたりもくもくと食べました。
こんなにたくさん食べられて嬉しいです。
いろんな食べ方をしたいとも思いましたが、結局シンプルに・・・。
茹でて、ガクをはがしてコツコツ歯でしごきつつ食べ、芯の部分を最後に堪能。
ヴイネグレットソースで。
ものすごい廃棄量ですが・・・。
まだまだ日本ではあまり広まってないと思いますが、我が家ではすっかり定着しています。
来年は頑張って育ててみようかな・・・。
今年もSさんにいただきました。
2日にわたりもくもくと食べました。
こんなにたくさん食べられて嬉しいです。
いろんな食べ方をしたいとも思いましたが、結局シンプルに・・・。
茹でて、ガクをはがしてコツコツ歯でしごきつつ食べ、芯の部分を最後に堪能。
ヴイネグレットソースで。
ものすごい廃棄量ですが・・・。
まだまだ日本ではあまり広まってないと思いますが、我が家ではすっかり定着しています。
来年は頑張って育ててみようかな・・・。
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