竹の子ごはん 2012-04-24 | お弁当 今日のお弁当は竹の子ごはんです。 ふつうに竹の子ごはんを炊く要領でいいのですが、小さなホタテを入れて炊くとおいしいと教えてもらったのでやってみました。 ホタテは蒸してあるものがスーパーにあります。 ホタテからお出汁が出るので旨味が増して、見た目も立派な感じになります。 シンプルなのが一番だとは思いますが、たまにはこんなのも良いと思います。お客さまのときなどにもよさそうです。 とにかく、今日 . . . 本文を読む
