竹の子

採ったばかりの竹の子を煮ました。 初物です。 おいしくできました。 木の芽は実家の庭で調達。 小さい方は下宿人に・・・と思ったけど渡しそびれた。←実は実家の一階を学生さんに貸してます。 今どきの若者なので、色々心配なこともありますが、何とかやってるみたいです。 竹の子・・・。 もうひとつは竹の子ごはんにしようと思います。 おいしそうで簡単そうななレシピを教わったので。 . . . 本文を読む

里山

先週の金曜日のこと。 郊外でのんびり過ごしました。 竹の子を掘ったり、ヨモギを摘んだり、カラスノエンドウを摘んだり、タンポポを摘んだり、それを天ぷらにして食べたりしました。 山盛りのタラノメも。 お天気が心配でしたが、ギリギリセーフ。なんとかもちました。 自然の中でゆったり過ごすのは楽しいし、よい気分転換になりました。 . . . 本文を読む