日々のあわ

毎日の生活の中で見つけたもの、考えたこと、感じたことなどなど、つれづれなるままに・・・。

lihamakaroonilaatikko

2010-05-17 | おいしい話
Tさんのお料理教室part2。 フィンランドの家庭料理で子どもたちはこれがあるだけでうっきうきになっちゃう一品だとか。 リハマカローニラーティッコ=肉・マカロニ・箱 Tさん的分量なのでマカロニの量に度肝を抜かれましたが(笑)、このくらい大胆に作るのが本当なのでしょう。 うちのデロンギオーブンは小さいし、グラタン皿も小さいから2サイクル・・・。 フィンランドでは深さも大きさも倍なんですね。 . . . 本文を読む