ヤマボウシ

ハナミズキの仲間で、お花も似ています。 清楚な感じの花なのに、実はコレ。 ちょっとドキッとする赤ですが、食用になるらしい。勇気を出して食べてみましたが、うす甘い・・・ややぼんやりした味。 ポポとか熟したマンゴーとかパパイヤのような濃厚な南国の果物のようでした。ちょっとネットリ系・・・。 果実酒にすると良いらしいので、焼酎に漬けてみるか・・・。 我が家の木には実が２つ。これじゃあどうにもならんと思っ . . . 本文を読む