ザ・給食

牧島小学校の今日の給食を紹介いたします。

ひじきの炒め煮

2010年02月10日 | Weblog
牛乳 ごはん さけフライ ひじきの炒め煮 魚そうめんのお吸い物

ひじきは大昔、縄文・弥生時代のころから食べられていたそうです。日本の国土は
カルシウムが少なく、十分なカルシウムをとることができなかったため、ひじきの
ような海藻類を食べてカルシウム不足を補っていたそうです。

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