旬を食す

今が旬の筍。
これから４月末までは、我が家でも食卓に上る率が高くなります。
竹冠に旬と書いて筍。
字面もいいですね。


天麩羅。
筍天麩羅のほかは、椎茸天麩羅とカボチャと玉葱かき揚げです。
抹茶塩とカレー塩で。


筍ご飯。


夏の必需品、大葉。
今年は去年のこぼれ種が芽吹かなかったので、空いてるスペースに苗を植えましたよ。
頑張って大きくなって！


山椒の苗も購入しました。
山椒は数年前にもトライしたのですが、ある程度大きくなったので、そろそろ直植えしようかなという段になって急に枯れてしまいまして。
山椒なんて雑木林にもりもり植わってそうなんですが…上手く育てるのにコツがいるんでしょうね。


お散歩用のシューズがダメになってきたので、新しいのを買いました。
右の紺色のシューズが娘コメガネ。24センチ。
真ん中の黒いシューズが夫。25.5センチ。
左の黒いシューズが私のです。23.5センチ。


私のシューズは厚底ですが、エアクッションがついているので歩きやすいです。
付属の靴紐は黒だったのですが、自分で紫の紐にかえました。

四月の庭2021

すっきりしない空模様の日が続いていますが、我が家の庭の花々は順調に花や葉の芽を育てています。


満天星。


一歳桜。
今年で二年目なのですが、名前は一歳桜のままでいいのでしょうか？


ギボウシ。


鉢植えたち。


友人からもらった種を蒔いて発芽させた姫ヒオウギです。
もうちょっと整然と発芽するように種を筋蒔きにしたのですが、朝起きたら鉢がひっくり返されていたことが何度かあってこんな状態です。野良猫さんか小鳥さんの仕業か。


スカシユリ。


去年買ったばかりのユリ オリエンタルHy。


ジャーマンアイリスは直植えしたかったのですが、日当たりのいいポジションがもう空いていなかったので、鉢植えのまま管理しています。


白い紫蘭は、鉢で育てたものを直植えしました。
根付くか心配でしたが、葉っぱがたくさん出てきて安心しました。でも、今年は花は咲かないかも？


野イチゴ。


梅。


去年強剪定したためあまり花をつけてくれなかった紫陽花ですが、今年はどうでしょう？


柏葉紫陽花はすでに葉がもっさり。


姫宇津木。


去年の母の日に娘コメガネから貰ったヤマアジサイ。
枝が細いので、枯死したのではと心配でしたが、可愛い葉っぱがたくさん出てきました。


こちらも何年か前の母の日にコメガネから貰ったハイビスカス。
今期一輪目の蕾です。


コムラサキ。


チェリーセージ。


去年の秋に植えたカスミソウ。


こちらも去年の秋に植えたビオラ。
真ん中に白いのを植え、その両脇に紫×黄色のを植えたのですが、白ばかりが元気に育って、両脇の花がよく見えません。




数年前から植えているローズマリーにビオラを合わせたもの。


十年以上我が家にいる木立ち性のブーゲンビレア。


こちらも我が家の古株ランタナ。


買った年以降一度も花をつけてくれない藤。
今年こそ咲いてほしいなぁ。




アマリリス軍団。
我が家のアマリリスは分球が盛んなのでほっとくとどんどん増えていきます。
たまに貰い手が付くので現在は13球です。
例年は4月の終わりか5月の初め位に開花するのですが、今年はやけに花の芽が出るのが早くて、もう芽が綻んでいる球もあります。

春休みランチ

娘コメガネ、今日が中学校の始業式です。
三年生になります。受験生です。親のこっちが緊張してしまう～～～(;^_^


春休みご飯。
家族でよく行くイタリアンでランチ。


夫はアンチョビとアボカドのピッツァ。


コメガネはトマトとベーコンのピッツァ。


私は桜エビのパスタ。


このお店のランチはデザートが最大の楽しみです。
この日はティラミスと桜シャーベットの盛り合わせ。
桜シャーベットは桜餅みたいな味でした。どうやって作っているんだろう？


飲み物。
私はレモンとジンジャーのハーブティー。
夫はコーヒー、コメガネはオレンジジュースを頼んでいました。このチョイスは毎回同じです。


おうちランチ。
最近、蕎麦粉ガレットなるものにはまりました。
まだ生地の配合を研究中なので、日によってモチモチ度がまちまちです。


ほうれん草とえのきとベーコンを炒めたものを入れました。生地の上にピザチーズを敷いているので、バラバラにはなりません。
生地を割らずに奇麗に畳めるようになりたいです。


ピザサンド。
コメダ珈琲店の真似をして、中に卵を挟んでいます。


バケットサンド。
卵サンドと、ハムキュウリチーズサンド。


フレンチトースト。


オムライス。


回転寿司に行きました。
住宅街の店舗なんですが、在宅ワーク民らしき人達で結構混んでいましたよ。

散歩と桜と春の花

ここ数日の間に柴犬凜ちゃんとの散歩中に撮った桜、その他の春の花の画像です。
先週末に引地川親水公園に桜を観に行ったときは快晴でしたが、ここ数日は気温こそ高いもののも一つスッキリしない空色の日が多くて、ちょっと残念。
でも、桜道を凜を連れて歩くのは楽しかったですよ。


娘コメガネも一緒。
春休み中です。
凜はるんるん。


凜、花韮を調査中。


クロッカスも。




























凜の散歩コースの桜は数種類あって、それぞれ咲く時期が少しずつ異なっています。
既に葉っぱが見える樹から、まだ蕾の残っている樹まで様々なので、長い期間桜の花を楽しめますよ。


サクラソウ。


雪柳。


ムスカリ。


ラッパ水仙。


月桂樹。


エゾムラサキ。


連翹。


木瓜。


アザレア。


木蓮。


スノーフレーク。


土筆。


タンポポを撮影したのは初めてかも知れません。


オウバイモドキ？


馬酔木。


菜の花。


デイジー。