青い花

読書感想とか日々思う事、飼っている柴犬と猫について。

私誕生日2023

2023-03-20 07:57:19 | 日記

今年の私の誕生日もお家でお祝いしてもらいました。


メインの牛タンシチューは、夫の手作りです。
前日の夜から半日くらいかけてゆっくり火を通していたので、ナイフが要らないくらいに柔らかくなっていました。
とても、とても美味しかったです。夫よ、ありがとう!!


フルーツのタルトは、洋菓子店で買ってきました。
プロの盛り付けは美しいですね。


海老とグレープフルーツのサラダ。
ドレッシングは、グレープフルーツ果汁とオリーブオイルとクレイジーソルトで作りました。


ガーリックトースト。
バター、オリーブオイル、おろしニンニク、バジルソルトを混ぜたものを塗って焼きました。


今回は私の誕生日会ということで、私がしたことと言えば、サラダとガーリックトーストの用意だけだったので、大変楽ちんでした。


この日のために新調したお皿。


誕プレは夫からは靴。


娘コメガネからはピアスを貰いました。
二人ともありがとう!!
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