鏡開き

 

今日のフォト。

正月の歳神さまが宿った、鏡餅。

 

鏡開きは、関東では1月11日

関西では1月15日や20日に行います。

京都では1月4日に鏡開きをする地域もあるとか。

 

私は待ちきれず、毎年1月11日に鏡開きをします。

写真は全て、スマホ撮りです。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

小豆を買って来て。

 

 

 

 

 

今の鏡餅は、個別包装の真空パックで

鏡餅が固くならないからいいです。

 

 

 

 

東のお汁粉、西のおぜんざい。

東と西では、違う呼び方。

 

お雑煮の餅は、東の角餅、西の丸餅。

岐阜を境に、分かれるとか？

 

角餅は、敵をのす意味で、のし餅を切ったもの。

丸餅は、角が立たずに、円満に。

 

 

 

 

 

鏡餅のセットの中には、5個の丸餅。

ようやく小豆も、やわらかくなりました。

 

 

 

 

鏡餅

開いて作る

善哉に

甘さ加えて

友に届ける

 

 

今朝、おぜんざいを作って

お隣さんに届けた。

ちょっと甘めにして。

喜んでくださった。

よかった。

 

鏡餅のおぜんざい、美味しかったです。

ご馳走さま。