マドンナのナイショ話

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モード和食 ささ川 Hoop店

2015年05月07日 | グルメ&美味しいもの



今日のフォト。 「あべのHoop」は、あべのハルカス隣接です。






            






久しぶりに、グルメな日記です。
早春に、和食のコース料理を頂きました。
美味しいお料理に舌鼓、そしておしゃべりに花が咲く。


ブログアップするのが、遅くなりました。
写真は、全てスマートフォンで撮りました。









ウェルカム庭園 ミクロ料理コレクション。









蛤の真丈 鰹の香り漂う葛仕立て。


お造り盛り合わせ。









豚ホホ肉の煮込み とろろグラタン 山葵あん









針魚(さより)と筍の春巻き揚げ
木の実味噌ソースとすだちのエアーと共に









お口直しのデザート 薔薇と苺の淡雪物語


ディナーで、4人で行ったので4人分。









白魚と明日葉(あしたば)のかき揚げ茶漬け&香のもの。


ご飯はこの他に、2種類(合計3種類)から選べました。
焼き桜鱒の磯部雑炊&香のもの。
牛すじ煮込みの黒カレー&キャベツのピクルス。









ミルフィーユ&りんごのシャーベット。
世界一小さな金平糖&わらび餅。









モード和食 ささ川 Hoop店


大阪市阿倍野区阿倍野筋1-2-30 Hoop B1
06-6626-2373


ランチ  11:00~16:00(L.O.15:00)
ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00)






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