週末の晩ごはん

６月１９日（日）　父の日の晩ごはん

またまた今年も、
子供達にプレゼントを催促していた旦那ちゃんです


明太子かまぼこ

娘のお土産パパ用。



ベビーホタテの韓国酢味噌ソース



トマトの冷製パスタ



豚バラと長ネギの塩炒め

豚バラ薄切り肉を炒め、長ネギを炒め、
塩コショウ、ニンニクで味付け。



カツオのタタキ



マグロのお刺身

イトーヨーカ堂でマグロの解体をやっていました。

切りたての生マグロ、美味しいです



長崎ちゃんぽん


これも娘のお土産

た～っぷり具をのせて



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土曜日の晩ごはん



そうめんサラダ

栗原さんのそうめんサラダ。

コレを混ぜてる時にいつも思う事・・・
今度はそうめんを半分に折ってからゆでよう！！

いつも忘れてます



ジャガイモのそぼろ煮



餃子

朝のＴＶで餃子特集をやっていたので、食べたくなりました
冷凍庫にあった皮で、少しだけ。

そのＴＶで・・・
餃子のタレの黄金比率は、
しょう油　：　酢　：　ラー油　＝　５　：　４　：　１　だそうです。




キムチチヂミ

キムチ（汁も）と、ニラを混ぜて、豚肉をのせて焼きます。
豚肉は切り落としを使ったけど、
バラ肉とかミンチのほうがいいかも！

味が付いているので、タレはいりません！






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これも娘のお土産《文明堂のカステラ》

勝手に食べると怒られます
（もう全部食べたけど）


まだ冷蔵庫に明太子も箱のままあるけど・・・

「開けるよ～」と言うと、
「もったいない」と言われます

食べない方が、もったいないと思うけど・・・
（ちなみに賞味期限は２６日）

今週末の総体に持って行くおにぎりの具に取っておきましょうか