５月３日☆晩ごはん

土曜日の晩ごはん♪





ハマチのお刺身


アジと豆腐の香味ソース



チャーシュー

いつも圧力鍋でつくるけど、
スキレットでじっくり煮込んでみました



食べラーこんにゃく

これもスキレットで。
乾煎りしてから、
だし汁、みりん、砂糖、しょう油で炊いて、
煮汁がなくなったら、
自家製食べラーを入れて混ぜたら完成。



ネギ焼き



水菜の油揚げのおひたし


でした