バーベキュー

バーベキューに、良いシーズンですね。

先週、秩父でバーベキューを、してきました。

野菜や、キノコ、肉、魚介類など、屋外で、炭火で

じっくり焼けば、いつもより美味しく感じます。

道具も全て貸してくれる、バーベキュー場も多くあります。

お酒を飲む方は、電車で行けるバべキュー場もあります。

泊るなら、車でも、問題ないですね。

最後に、焼きそばという方も多いのですが、うちでは

カレーライスが定番です。

飯盒炊爨のご飯が、本当に美味しく感じます。

アウトドアも、楽しいですよ。

秩父と言えば、、、

今週は、秩父シリーズです。

秩父には、年に2、3回ほど、遊びに行きます。

その目的は、バーベキューです。

家族で、バーベキューをします。

たまには、子供の友達たちが、やってきて大勢でバーベキューをすることもあります。

ゆったりとした時間を過ごすのも、たまにはいいものです。

秩父と言えば、、、この

秩父と言えば、、、この山ですね。

曇っていたので、頂上が見えませんが、武甲山です。

標高1,304ｍ。別名を秩父嶽、妙見山、武光山ともいわれる、日本２００名山の１つ。

明治時代より、石灰を採掘する山としても有名。

石灰岩からの伏流水は、武甲山伏流水と呼ばれ、日本の名水百選に入っています。

この美味しい水を、用いた酒蔵もあります。

秩父と言えば、武甲山ですね。

蚊の発生防止対策 デング熱

２７日、さいたま市で１０代の女性が、デング熱に感染したとのことです。

日本では、まずかからないのですが、海外旅行もしていないとのことです。

デング熱は、ネッタイシマカ、ヒトスジシマカによってデングウイルスが媒介されます。

症状としては、３８度を超えるような急な発熱や、頭痛、筋肉痛、発疹などがあります。

蚊に刺されないようにする予防としては、蚊を増やさないことが大切です。

蚊は、約２週間で、卵から成虫になるようです。

蚊は、空き缶、空き瓶、ペットボトル、古タイヤ、弁当の入れ物等にある、小さな水溜りでも

蚊は産卵し、育ちます。これらのものは、撤去します。タイヤなどは、シート等をしましょう。

汲み置きの水（バケツ）、鉢植えの受け皿や、水を張った鉢の中も、適しています。

１週間に、１度は、水の交換が必要です。

雨どいがつまり水が溜まっていたり、側溝の水だまり、ビニールシートの水だまり、

ペットの水入れ、庭石の窪み、庭の排水溝などの、水が溜まっているところで、繁殖します。

水が１週間以内に流れていれば、蚊の繁殖率は減るということです。

自分の家の周りに、水溜まりを作らないように、することが大切ですね。

蚊の成虫に対する予防としては、蚊取り線香、網戸をしっかり閉める、草藪を作らない、

肌を露出しない、虫よけスプレーをする等があります。

まずは、家の周りに、蚊の発育場所（水溜り）を作らないことが、大切ですね。

秩父と言えば、、、この

今週は、秩父の話題です。

秩父の街並みが、一望できる場所があります。

武甲山資料館の駐車場から、資料館に行く途中の眺めです。

この資料館、小さな資料館ですが、武甲山のおいたち、自然、

武甲山の石灰採掘に関する資料が、展示されています。

秩父のシンボル、武甲山について学ぶことができます。

鮎の開き

写真はピンボケですが、鮎の開きです。

買ったものです。

自分でも、簡単に作ることができます。

鮎を開いて、塩水につけたり、昆布のだし汁につけたり

塩を振るだけだったり、方法はいろいろですが、、

ともかく１夜干しにして、焼いて食べます。

鮎の塩焼きとは違った、風味があります。

骨も、食べやすくなります。

鮎の内臓や、小骨が嫌いという人でも、食べやすいと思います。

じっくり焼くのが、ポイントです。

秩父と言えば、、、この

昨日に続いて、秩父のことについて書きます。

今日は、「ちちぶ餅」についてです。

このおもちは、秩父餅七福本舗　水戸屋本店のおもちです。

秩父駅より徒歩約７分。（秩父市本町1-22）

創業明治８年の老舗、和菓子専門のお店です。

１２０年以上の歴史ある、おもちです。

皮はもっちりとした感じで、甘さ控えめのつぶし餡が入ってます。

駅のお土産屋さんでも、販売しています。

秩父と言えば、、、この

秩父に、行ってきました。

今週は、秩父の話題です。

秩父は、１年に２回ほど、遊びに行きます。

かなり秩父のことは、知っていたつもりだったのですが、

今回は、初めて知ることが、たくさんありました。

この写真は、西武秩父線、御花畑駅徒歩１分。だんござかの珍達そば。

「珍達そば」は、秩父では有名なラーメン屋さんだそうです。

創業５０年ほどの昭和な店構えです。

机席と、座敷があります。

麺は細麺、味は味噌と醤油。

ともかく熱い、できたての状態で提供してくれます。

具は、ネギと、豚バラ肉のみなのですが、ゴマ油のしっかりした味がします。

食べても、あきないあつあつ、あっさりとした他では食べられない味です。

暑い厨房のなか、あつあつのラーメンを提供するこのラーメン屋の

働いている人は、当然汗びっしょり、それでも、駆け回るように一生懸命に、

ラーメンを作り、ラーメンを出す。

どのお客さんも、大満足なラーメンでした。

西武線の駅から１分なので、電車で行けます。

秩父の地元の人が、昔から食べてきたラーメン、お勧めです。

熱中症 危険

今日も、本当に暑いですね。

少し、外出しただけで、汗だくです。

画像は、アメダスの２１日の14：00のものです。

黄色２０度以上、オレンジ色２５度以上、ピンク色は３０度以上、赤は３５度以上です。

東北より南はピンク色、３０度以上です。

環境省熱中症予防情報サイトによる暑さ指数では

東京は、「危険」レベルとなっています。

熱中症に充分注意が必要ですね。

可能なら、外出は控えたいですね。

北海道生まれには、この暑さはこたえます。

熱中症 暑さ指数 危険

今日も暑いですね。

図は、気象庁の実況天気図（２０日の６時発表）です。

ご覧のように、北海道方面以外は、高気圧に覆われています。

環境省熱中症予防情報サイトによる暑さ指数では

東京は、「危険」レベルとなっています。

日常生活に関する指針では、

「高齢者においては、安静状態でも発生する危険性が大きい。

外出はなるべく避け、涼しい室内に移動する。」


運動に関する指針では、

「WBGT31℃以上では、特別の場合以外は運動を中止する。

特に子どもの場合は中止すべき。」レベルだそうです。

水分をこまめにとり、なるべく外出時間を短くしてください。

外出時には、日傘や、帽子は必需品ですね。

夕方からは、場所によっては、雷に注意が必要かもしれません。