夏は来ぬ

卯の花の　匂う垣根に
時鳥　早も来鳴きて
忍び音もらす　夏は来ぬ


卯の花も時鳥も定かではありませんが、早苗植えわたされた光景を
見れば、[夏が来たな]と実感します。


最近は田植えも刈り取りも機械で行われています。以前は一植え
一植え人の手で行われていました。刈り取りも然りです。その光景
を記憶しています。


　生産性も上がったはずですが、輸出はおろか食料自給率37％で、
欧米の100％以上とは大変な差があります。せめて70％は欲しいとこ
ろです。


　輸入食材は世界的なインフレの影響を受けやすいが、米や梅干しと
言った国産の定番食材は、ほぼ変わらない。




　
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