久しぶりにカレー作りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/52/ee7b4ba39666bc9de34ed553c4db9b7f.jpg)
豚バラ肉と小松菜と玉ねぎとジャガイモ。
市販のルウは使わずカレー粉とトマトジュースとブイヨンとヨーグルトで。
サラサラでいわゆるスープカレーですな(*^^)v
低カロリーだしサッパリ美味しい(^ー^)
でも何だかちょっとだけ味気なくて~
結局これ足しちゃった(^^;)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/e9/e90fb02910cf1c3a3c329e140346a109.jpg)
スゴいパンチ力o(`ω´*)o
ますます美味しくなった~(*^^)v
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/52/ee7b4ba39666bc9de34ed553c4db9b7f.jpg)
豚バラ肉と小松菜と玉ねぎとジャガイモ。
市販のルウは使わずカレー粉とトマトジュースとブイヨンとヨーグルトで。
サラサラでいわゆるスープカレーですな(*^^)v
低カロリーだしサッパリ美味しい(^ー^)
でも何だかちょっとだけ味気なくて~
結局これ足しちゃった(^^;)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/e9/e90fb02910cf1c3a3c329e140346a109.jpg)
スゴいパンチ力o(`ω´*)o
ますます美味しくなった~(*^^)v
このカレーペーストはガツンとくるわよ~(笑)
只今我が家の冷蔵庫の野菜室には
パクチーだけしか入ってません(笑)
後きなこの好きな人参もあるわ
スープカレー…滅多に食べません(笑)
ヘルシーってわかってるんだけど…
物足りなくて
食べるならガッチリしっかりしたカレー
食べたいので
タマリンド&チリのカレーペースト
気になる~
私は生協に注文してるので、意外と安定してるの。小松菜、確か128円だった(*^^)v
このペーストはお2階さんにお借りしたもの。ニーチャの趣味でいろんなのがあるのよ~
助かるわ(^_-)
今日はネギが2本で250円くらいになってたわ。
お鍋一つでいろんな栄養とれるっていいよね。
根菜が多くなりそうだけど。
へ〜、タマリンド&チリのカレーペースト!
それもエキゾチックで美味しそう♪
ついつい女子はカロリーが気になっちゃって!
( ´艸`)
美味しく作って食べ過ぎなければいいとは思うのですが(笑)
煮込まなくていいし楽ち~ん(*^^)v
おすすめです( ^o^)ノ
30年くらい前に、カレーに凝っていたころは
よく使っていました
柚子胡椒やかんずり、一味唐辛子で代用できます
カレーは、油っこくて、甘くて、辛くないと
味けない味になります
甘みと油を足してやるとこくと旨味が増す
インド人は水のように油を使いますが
そこまで使わなくてもいい
身体にも良さそうですし、美味しそうですよ♬
食べてみたいで~す(^O^)/