昨日の晩ごはん～♪
フィッシュ
アーンド
チップス（笑）
ポテトは冷凍物をオーブン焼きで。
タラではなくメカジキを使いました。
ビール入りのタネにくぐらせて 少しのオリーブオイルで揚げ焼きに。
ちょっとこれは色が薄い(^^;)
２回目はキレイなキツネ色に揚がったんだけどな～
モルトビネガーはないのでレモンとお塩、またはタルタルソースで。
りぷママは試しにバルサミコ酢で食べてみたら これも良かった！！
ありです(*^^)v
飲み物はもちろんビール(^_-)
進むわ～♪
ひーちゃんに言わせると今まで食べた中で１番美味しい！って(*^^)v
タラとかよりむしろメカジキが美味しいって。
良かった～♪
レシピはこちらを参考にさせて頂きました。
サラダはベビーリーフとトマト。
塩昆布と温泉卵をトッピング～
オニオンドレッシングで。
かなり美味しかったですよ(^ー^)
温泉卵は超簡単な作り方で。
湯呑み茶碗に卵を割り入れて 大さじ２杯くらいのお水を入れて卵黄を串か爪楊枝で2、3箇所ツンツン串刺しします。
ラップもせずレンジで20秒加熱。
まだ足りないようだったらもう10秒加熱って感じ(^_-)
そ～っとお湯を捨てたら出来上がり～
この方法いいわー
でも串でツンツンを忘れると爆発するんだろうな(^^;)
☆追記☆
この方法でも絶対に爆発しないとは言えない、と書いてあったのでご注意！
ですね。
からっと軽く仕上がる感じなのかな
タラ食べなくないけど淡白すぎちゃうから
メカジキの方が食べた感がありそう～
ひーちゃんからの合格点嬉しいですね～
たまご…何度爆発させたことか(笑)
最近は私もこの方法でやります
ゆでたまご飽きてきたから
穴いっぱいあけて作りまーす。
あれを揚げ焼きでできるとは！！！
私はああいうものは仕方なく、天ぷら鍋を使って揚げてたわ。
メカジキもいいね。
私は葉山で食べたハンマーヘッド（シュモクザメ）が一番印象に残ってるわ（笑）。
ひーちゃん、「今までで食べた中で一番！」
お幸せね〜
美味しよね〜
そして、温玉・・！！
偶然です。私もも夕べレンジで
チーン温玉をサラダに
私は大さじ3の水で皿のせて
20秒と30秒でした。
簡単で良いよね〜美味しいね(*ﾟ∀ﾟ*)
やった～一番のり～って浮かれてて
名前忘れました～
って誰だかわかってましたよね(笑)
あのね、近所の魚屋さんで遠洋物の冷凍メカジキが安く売ってるの。
お値段安定してるし脂も乗ってる。
お気に入り～
何度も爆発？？？
恐い～！！
私も穴いっぱい開けようっと！
シュモクザメ、おっかなそうだよね～
あのハンマーヘッドは
でも美味しいんだ～
えへへ
かこさんもサラダに温玉～！！
やっぱり串でツンツン？
爆発したことなーい？
温玉トッピングするだけでサラダがより美味しくなるよね～
mikaさんのはすぐわかるから（笑）