りぷママごはん

ビール大好きりぷママの今日のごはん♪

お刺身牡蠣のグリル焼き失敗!

2021-02-10 21:34:00 | りぷママごはん

今日のおつまみは

 
 
 
お刺身牡蠣ってのを買ったので
グリルで焼き牡蠣に
 
 
なんにも味付け無し
そのまんま焼く。

りぷママは生牡蠣で苦しんだ経験多数
なので12分も焼いた!
 
 
結果
 
 
うーん!どうでしょう?
 
そこそこ美味しいっちゃ美味しい
せっかくの牡蠣がもったいないっちゃもったいない
 
まず
 
もちろん焼き過ぎ!
そしてオイルをからませれば良かったかも。
あるいはアルミホイルで包んでホイル焼きのほうが良かったかも。
 
でも
 
あの時の焼き牡蠣よりは断然美味しかった!!
 
 
 
失敗と言えば
 
昨日の夜中に食べた筋子おにぎり
 
食べようと持ち上げたら
 
崩れた〜!!
 
筋子入れ過ぎ!😄
 
でも だから 美味しかったな
 
 
 
今日のお弁当は幕の内弁当
ワンコインにしちゃやはり豪華
 
唐揚げ2個にカボチャコロッケ
そして白身魚のハーブ焼き
 
 
四季柑あったから買いました。
これも美味しい!!