りぷママごはん

ビール大好きりぷママの今日のごはん♪

スペアリブが好き

2019-12-10 21:53:00 | りぷママごはん

りぷママ、まだまだお買い物とか無理!!

普段からお肉や野菜は生協さんに頼むことが多いんだけど週1だし〜
 
 
昨日イトーヨーカドーのネットスーパーに登録しました
 
 
今頃!?なのかもしれませんが
便利ですね〜!!
 
外出出来ない身には嬉しい😆
お家に居ながらにしてお買い物
昨日は隅から隅までズズーイッと商品見まくっちゃった!!(笑)
 
 
 
そして今日のお昼頃注文したものが届きました
それらで晩ごはんにしましょう!!
 
ダッちゃんママも一緒です
 
 
 
 
いきなり紅白なますですか!?

りぷママ、おなます意外と好きなんだよね〜
でも家族はあまり喜ばないし
刻むのも面倒だし
 
出来たものをちょびっとだけ買うのがいいかもね!って
 
ところがこれが美味しかった!
酸っぱ過ぎずいいお味付け
 
ダッちゃんママもお節料理用はこれ2パック買えばいいわ!って(笑)
安上がり〜
 
さっそくスマホでイトーヨーカドーに登録するダッちゃんママ👩 笑
 
 
 

これまたお惣菜のイカ唐揚げ🦑
どこのスーパーで買っても同じ感じで
それはそれで嬉しい😊
久しぶりに自分で蒸し煮したブロッコリーも美味しい
 
 
 
 
ビールはヴァイツェン のアルコールフリー


やっぱこれはいいね〜
 
 
 
 
 

おつまみに作ったクリームチーズのめんつゆ漬け
 
料理名がイコール作り方


焼酎のお湯割りが合いそうだな
ま、想像通りのお味ですが美味しいよ
 
 
本日のメインは豚スペアリブ


ちなみに付け合わせのポテトサラダも
ベビーリーフもネットスーパーで。
スペアリブは別のスーパーで買ってきてもらったもの。
 
 
 
今日は2時間ほどマリネしました。


まず塩コショウを揉み込んで
更に赤ワイン、おろしニンニク、お醤油。
冷蔵庫には入れないでそのまま1時間以上放置。
 
 
予熱あり200度のオーブンで43分焼きました(笑)
途中でひっくり返したほうが美味しそうに焼ける
最後のほうでは温度を240度に上げたりしました。
ま、各家庭のオーブンによって多少違うしスペアリブの肉付きにもよるので そのへんは適当に
今日のは肉付き良し!!
 
 


いや〜!!美味しそうに焼けたー
 
 
実際味付けもちょうど良くマジ美味しい!!
 
 
 

これぞ肉!!🍖
これぞ最高の肉料理!!
 
 
これを食べると高いステーキ用のお肉なんかいらん!!と思うりぷママです(笑)