今日はめずらしく早い時間にお買い物へ行ってきました。
いつものお魚やさんで見つけたのは～～
愛知県産ヤリイカ
沢山入ってて とても安かったので買い！！
里芋と一緒に煮るつもりで買ったのですが、新鮮なので少しだけお刺身にしました。
柔らかそうだったので内臓だけ取ってぶつ切りに。
歯ざわりが良くて全然イカ臭さも無く美味しかったです！！
特に足の部分はホタルイカで作る竜宮そうめんみたい
食べごたえのある竜宮そうめん
あとは予定どおり里芋とヤリイカの煮物
スルメイカと違ってホントに臭みが出ない。
たっぷりの日本酒とあごだしつゆで薄味に煮たのですが
美味しくて美味しくて何度もおかわりしてしまいました
富山産アジのお刺身
さすが富山のお魚は美味しいですねぇ
脂がのってるように感じるのですがしつこくない。
上品な脂です。
温かいご飯とともに頂くと もう最高！！
夜なのに珍しく白いご飯食べました。
あとはアーサのお味噌汁と～～
トマトとレタスのシンプルサラダ
もうお腹いっぱいで とっくにごちそうさましたのですが・・・・・・・・・・・
おねちゃが残ったご飯でおにぎり作ってます。
それもおかか入り
どうやら出来たようです。
ただいま23時21分
さあ！！ りぷママはこの誘惑に勝てるのか
それとも・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・