野菜の豚肉巻きレモン蒸しネギ塩レモンかけ～男の手料理62弾

昨日は朝６時起き。午前中、スポーツオーソリティでショッピング。午後からジム通い。今年123回目。ベンチプレスは使用中だったのでパス。ダンベル、アブクランチ、トーソーローテーションの後、ランマシンで11キロラン。タイムは１時間４分。走行距離は1,676キロ。

 

夕飯は男の手料理。今回は野菜の豚肉巻きレモン蒸しネギ塩レモンかけ。いつもフランスパンだけど、今回はマグロ＋アボカド丼。

 

レモン汁を使うのがポイント。豚肉は焼くのではなくレンジで６分間、チンして蒸して料理。

 

見栄えは地味だけど、上手くできた。人参を少し多めにして目立つようにすれば良かった。

昨日のマリーンズ、日ハム相手に３対２で競り勝って５連勝。九回裏、セーブシチューエーションで益田ではなく横山が登場。結果は三者凡退に抑えてプロ入り初セーブ。緊張するシーンでよく投げた。益田を休ませること、将来のクローザーを育てる意図が感じられる、良い試合だった。