ラムしゃぶ

今回の材料：しゃぶしゃぶ用ラムスライス、モヤシ、葱、青梗菜
　　　　　　　ポン酢、芝麻醤、ラー油

１、出汁は中華スープをつくる。
２、モヤシは洗う。葱は千切り、青梗菜は適当に切る。
３、モヤシ、葱はあらかじめ出汁で煮ておく。
４、たれはポン酢や芝麻醤とラー油を出汁でのばしたものなど。
５、ラム、青梗菜をしゃぶしゃぶして食べる。

他にも水菜や春雨も美味しいかも

3/11(金)

くもりのち雨

朝　なし
昼　鮭粥、鰤照り焼き、生揚げと青梗菜の煮物
夜　鮪刺身、鴨のソテー　葱ソース、浅蜊と菜の花のパスタ、生揚げと青梗菜の煮物、
　　　ぶり照り焼き、じゃがバター