ウェルカム。

ウェルカム・マカオ。

マカオは元ポルトガル領。

正宗ポルトガル料理で
歓迎のパーティです。

湯（スープ）。

伝統葡萄青菜湯。

ポルトガルの漢字表記は
葡萄牙ということで
メニューの意味が判ります。

海鮮料理。海鮮飯。

アロース・デ・マリスコ。
（ポルトガル式海鮮リゾット）

肉料理（子豚ロースト）。

烤乳猪伴薯片和炒菜心。

乳猪の烤したものに
薯片と菜心炒めが添えてある。

甜品（デザート）。

焦糖茉莉茶布甸 伴香梨蛋糕。

「茉莉茶」は「ジャスミン茶」。
「布甸」は広東語で「プリン」。

（ちなみに）
中国語（普通話）では「布丁」。

すなわち「焦糖茉莉茶布甸」は

ジャスミン茶風味の
クレームブリュレのこと。

（ちなみに）
クレームブリュレは
仏映画「アメリ」の主人公
アメリさんの大好物です。

「伴香梨蛋糕」は
「梨の香りのエッグタルト」。
皿の手前に乗っています。

ポルトガルの美酒

マテウスロゼで酔いしれて。

Café ou chá？

すなわちポルトガル語で
コーヒー or ティー？

コーヒーを選択しました。

（ちなみに）
ポルトガルはコーヒーも有名。
なんといってもブラジルに
コーヒーを伝えた国です。

今宵赤いバラを

ステキなあなたに。

ロマンチックタウン

マカオの夜は更けてゆく。kyokukenzo