ゲストハウス事情あれこれ～第71回例会ご報告～

6月12日、第71回よもやま例会「簡易宿所業（ゲストハウス）について語ろう！」がありました。


ゲストスピーカーは行政書士の北川 宗(つかさ)先生。
京都でのゲストハウス許可申請を数多く手掛けられている先生ならではの
お話を詳しくお聞かせいただきました。



ご参加くださったのは、6名のみなさま。
奇しくも、物件探し中、改装中、いつかやってみたいなぁ～…と段階は違えど
町家でのゲストハウス開業をお考えの方ばかり。
みなさまの興味関心もさまざまで、北川先生のお話しがさらに拡がって、
とても内容の濃い例会になりました。


まず、民泊の実態や周辺状況、諸問題や各地域での対応対策などを
北川先生から詳しくお話しいただきました。
外国との違いや、実際のさまざまな運営・契約方法などには
驚きの声も挙がっていました。

次いで実際にゲストハウスを許可申請の上で営業するためのステップを
たくさんの実例を挙げて楽しくわかりやすく解説してくださいました。

用途地域や学校照会のこと、許可を得る箇所の担当部署など
知っておくべきことが多岐にわたっていることもあって、
苦労を重ねてご自身で手続きを進められている方へは「すごい！」とみなさんから尊敬の眼差しが…

また、急増しているホームステイ型ではない民泊についても、
京都市の現状や、民泊通報・相談窓口（詳細→★）
をはじめとした今後の京都市の姿勢を
詳しく北川先生がお話ししてくださいました。

どんなことを経営者の方に確認したらいいかや連絡先部署等
近所に民泊がある場合や今後お町内に民泊ができた場合にも
役立ちそうなことがたくさんありました




後半は図面や写真など、具体的な資料をお持ち下さった方もおられて
疑問点や、これからすべきことなどをみなさまと一緒に共有しつつ
先生や先に手続きを進めておられる方にお尋ねしました

すでに場所を決めておられる方も何人かおられましたが、
地域のお店やご近所の方々といかに良い形で繋がっていくかを
みなさまが真剣に考えておられるのが印象に残りました

最後になりましたが、膨大な情報を整理してわかりやすくお話ししてくださった北川先生、
ご参加くださった皆様、ありがとうございました。

西七条：市場まわりを歩く～第70回例会ご報告～

5月15日、第70回例会町歩き！「西七条界わい～梅小路へ」がありました。

暑いくらいに晴れ渡った空の下、ご参加下さった2名の方々と一緒に西七条界わいを歩きました。
中央卸売市場のほんねきです。

いろいろなタイプの町家を見ながら、お散歩しました。

この辺り、馴染みのない方も多いとは思いますが、
なかなかヴァラエティに富んだ時代・タイプの町家がたくさん残っています。



厨子二階に虫籠窓、総二階にうだつがあるものや、鉄格子の昭和初期タイプの町家があったり。

お蔵のある間口の広～いおうちから、路地中の小さな町家まで。





市場に関係するお店（食品の卸や箱屋さん、包装資材屋さんなど）もあちこちに見受けられました。
食堂もけっこうあって、朝でもごはんを食べに行くのに困らないなぁ～。
とちょっと羨ましくなったり

ご参加くださった方々も、この辺りに来られるのは初めてだそうで、町のお商売に興味津々

途中空き町家も見学いたしました。

まずはなんとも複雑で不思議な間取りの角家。
そこかしこにお部屋と通路。
ぐるぐる廻っているうちに、外から見るより大きなお宅のように思えてきました…。
「昔は市場に来られる方の宿みたいなことをされていたのかも。」と事務局長。



大きな道から少しはずれ、ろうじの中を探検です。
次は、連棟の間口が狭い町家を見学。


前土間型の、奥に長ーい町家でした。
平屋ということもあってか、内側は入口の暗さから想像できない明るさ！



このお宅だったらどんなお商売ができるかな～。
パン屋さん？
こんなふうに改修したら面白そう！

などと想像してみなさんで盛り上がりました。

一通り歩いた後は、カフェで冷たいもんを
町家ではありませんでしたが、こちらもお商売への夢が膨らむような楽しいお店で
お話がはずみました。

暑いなかご参加くださったみなさま、ありがとうございました

第71回よもやま例会「簡易宿所業（ゲストハウス）について語ろう！」のご案内♪

暑かったりさぶかったり…定まらない日が続きます。
体調くずしたりしたはりませんか？

観光需要の高まりや、５年後のオリンピック開催にも
関連して宿泊施設の決定的不足から、民泊が注目されています。
そこで、現行の旅館業法下での民泊営業である簡易宿所業（ゲストハウス）
をテーマにしたよもやま話の会をいたします。

京都で多数のゲストハウス許可申請を手掛けられている
行政書士北川宗(つかさ)先生をゲストスピーカーにお迎えして実務談等
をお話しいただいた後、質疑応答、歓談などと考えております。

ゲストハウスをこれからやってみたいという方、もうすでに運営
されている方も大歓迎です。ご参加、お待ちしております♪

　　　　　　　　　　---------記---------
◆第71回よもやま例会
「簡易宿所業（ゲストハウス）について語ろう！」のご案内◆

日　時：平成28年6月12日（日）午後2：00～4：00ごろ（受付：1:50）

会場：場所：当会事務局2F和室

〒602-8147　京都市上京区葭屋町通椹木町下ル直家町213
アクセス：市バス10・93・202・204・9・12・50・101号系統「堀川丸太町」下車すぐ

会　費：京町家・風の会会員：500円・非会員：1300円（お茶お菓子つき）
※お2人で参加の場合、一組2500円です。
　　※会費には運営協力金が含まれます。

定　員　10名程度（定員になり次第締め切ります。お申し込みはお早めに！）

申込〆切：平成28年6月11日（土）正午まで　◎キャンセル〆切（6/11正午）

申込み：http://www.kyo-kaze.jp/mailsanka.htmより。
　あるいはTEL.075-841-8074 か、FAX.075-841-8089まで。
ＦＡＸ．の方は、以下の項目をご記入の上、送信してください。
1）氏名（ふりがな）　 2）会員/非会員　3）連絡用電話番号（携帯電話があれば、
その方がありがたいです）　4）住所　5）その他
◎いただいた個人情報は、集計および連絡のみに使用いたします！


★ご参加くださる方へお願い★
●準備の都合上、なるべく早い目にお申し込みいただけると嬉しいです。
●当日のご連絡は、電話０９０－１１３１－８０７４（井上）まで願います。
●駐車・駐輪場はございません。公共交通機関をご利用ください。
●お子たち連れに関しましては、別途ご相談ください。
●事務局よりの返信はPCからいたします。携帯・スマホでPCよりのメイルを
　受信制限されている方、ご注意ください。
●参加申し込みから3日以上たっても　返事がない場合は、お手数ですが
　事務局までお問い合わせください。


主催＆お問い合わせ↓
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　　特定非営利活動法人（NPO法人）京町家・風の会　URL
　〒602-8147　京都市上京区葭屋町通椹木町下る直家町213
　　電話　075-841-8074 FAX.075-841-8089
　 　E-Mail：machiya@kyo-kaze.jp
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第70回例会町歩き！「西七条界わい～梅小路へ」のご案内♪

ＧＷいかがでしょうか？
ほぼお天気にも恵まれよかったですね～♪

次回例会は、久々の町歩き。
知ってそうで知らない方が多い「西七条」界わいを歩きます。
この辺り、洛中ではないのですが、町家がたくさんあります。
そんな中の空き家を1,2軒のぞいた後は、梅小路へ向かいます。
梅小路は、今、京都で最もパワフルな場所の一つ。
ここで、旧二条駅舎を遠目にご覧いただき解散となります
（現在は、交通博物館の一部となっておりますので、
ご興味おありになる方は、解散後、内部をぜひご見学ください）。
旧二条駅舎は元々千本御池にあったものを曳家にて移動しました。
今回は曳家についても説明も予定しています。

解散後は交通博物館や水族館へ、また、公園で遊ぶなり…。
お時間許す方は、事務局員といっしょに付近でお茶しましょう。

講師は当会代表理事・井上です。
ご参加、お待ちしております♪

　　　　　　　　　　---------記---------
◆第70回例会町あるき！
「西七条界わい～梅小路へ」のご案内◆

日　時：平成28年5月15日（日）午後1：00～2：30ごろ（受付：0:50）

集合場所：ミニストップ七本松花屋町店前（七本松通花屋町上る西側）
アクセス：市バス・京阪バス「七条千本」停下車すぐ


会　費：京町家・風の会会員：500円・非会員：700円
　　※会費には運営協力金が含まれます。

定　員　10名程度（定員になり次第締め切ります。お申し込みはお早めに！）

申込〆切：平成28年5月14日（土）正午まで　◎キャンセル〆切（5/14正午）

申込み：http://www.kyo-kaze.jp/mailsanka.htmより。
　あるいはTEL.075-841-8074 か、FAX.075-841-8089まで。
ＦＡＸ．の方は、以下の項目をご記入の上、送信してください。
1）氏名（ふりがな）　 2）会員/非会員　3）連絡用電話番号（携帯電話があれば、
その方がありがたいです）　4）住所　5）その他
◎いただいた個人情報は、集計および連絡のみに使用いたします！


★ご参加くださる方へお願い★
●準備の都合上、なるべく早い目にお申し込みいただけると嬉しいです。
●当日のご連絡は、電話０９０－１１３１－８０７４（井上）まで願います。
●駐車・駐輪場はございません。公共交通機関をご利用ください。
●お子たち連れに関しましては、別途ご相談ください。
●事務局よりの返信はPCからいたします。携帯・スマホでPCよりのメイルを
　受信制限されている方、ご注意ください。
●参加申し込みから3日以上たっても　返事がない場合は、お手数ですが
　事務局までお問い合わせください。


主催＆お問い合わせ↓
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　　特定非営利活動法人（NPO法人）京町家・風の会
　〒602-8147　京都市上京区葭屋町通椹木町下る直家町213
　　電話　075-841-8074 FAX.075-841-8089
　 E-Mail：machiya@kyo-kaze.jp URL
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つつんでひらいて～第67回例会ご報告～

11月29日、第67回例会町家であそぼ！「つ・つ・む～風呂敷ワークショップ～」がありました。

ご参加くださったのは2名の方々。
びんや缶などいろいろな形のものをお持ちくださいました。


まずは事務局長がふろしきのほどき方をみなさまに伝授。
なんと結び目の向きをひょいと変えるだけでするっとほどけます。
ふしぎ不思議
思わず繰り返し試してしまいます。

続いては手提げ風のものを何種かと、おみやげをお渡しする際の包み方、渡し方。
瓶を包んだり、持ち手の長さが調節できる手提げを作ったり…
と、大きさも布の種類もさまざまなふろしきでたっぷりと遊びました。

　　

最後にお茶を飲みつつ、ふろしき談義

包み方や中身によって、布も張りのあるものにするか、形に添うものにするかを決めた方がよさそうです。
綿シャンタンという生地はラッピングのように使え、きっちりした感じが出るので人気でした。
リバーシブルも華やかでこれからの季節、クリスマスやお正月用によさそう
また、持ち手がある包み方の場合は予想以上に大きなふろしきが必要なことに気付くなど
たくさんの発見がありました。



ご参加くださったみなさま、ありがとうございました。
「寄り添う文化」再発見。楽しんでいただけましたでしょうか。
新しい包み方を考案されたらまた教えてくださいね

らりぃもいよいよ大詰め。ワークショップでもスタンプ押します！

まだ間に合うものもありますので、ぜひご参加くださいね。

●お申し込み受付中↓

ちくちくぬいぬいワークショップ～こぎん刺しのクリスマスオーナメント～

日時：平成27年12月13日（日）午後1：30～3：30ごろ（受付：1:20）
　　　
六つ目編みの小さな竹籠作り
日時：平成27年12月16日（水）午後2：00～4：00ごろ
※若干名お席がございます！お気軽にお申し込みください。

秋のだいどこ風景その２～第66回例会ご報告～

第66回例会その２のご報告です。

10日あまりの間に季節が進み、ずいぶんと冷え込むようになりました。

今回は４名の方がご参加くださいました。うち市外のかたがほとんどで、商店街や町家にも興味津々。

三条会はアーケードがあってわかりにくいのですが、商店街のお店は店土間の町家が多いですよね。
横から見るとこんな感じです。


今回も前回とほぼ同じメニュウ。お豆腐やさんで汲み上げ湯葉を。
お揚げさんの大きさに驚かれるみなさん。



閉まってしまった間口の大きい町家を見たりしながら、たまねぎ工房さんに到着。
玄関を入って長ーいとおり庭と井戸、火袋に「おぉ～」と声が上がります。




今回も買うてきた材料を前に京野菜のお話をうかがいました。
前回と違う材料はなめこ！セリも今日はありましたよー。

4名と前回より少人数でしたが、段取りよく、これまた1時間半ほどでできあがり。
またまた今回も川添さんおすすめのお酒をほどよくお燗してくださった「燗上がり」の状態を体験させていただきました。





それでは試食タイム！

「金時人参苦手やったのに甘い！」「湯葉和えのなめこ、まとまりが出ていいですね。」
お酒もごはんもお話もどんどん進み楽しい時間となりました。

ご参加くださったみなさま、2回にわたりお世話になりました川添さま、ありがとうございました。

秋のだいどこ風景その１～第66回ご報告～

11月10日・21日に第66回例会「まちのだいどこ、うちのだいどこ～京の食べもんでごはんごしらえワークショップ～」がありました。

こちらは町家ショップらりぃ2015・京町家・風の会ワークショップ第1弾になります。

ほぼ同じメニュウで２回開催しましたが、それぞれ楽しい会となりました。

まずは１回目。8名の方がご参加くださいました。
お近くの方が多く、商店街でのお買い物の最中にも
「あら～、こんにちは！」「何してはんの？」などなど道行く人やお店の方、振り売りのおばちゃんと会話が…。




さて、ご案内役の川添さん。八百屋さんに入ります。
ぎゅっとしまったかぶ、しゃきしゃきの水菜…
どんどん手にしていきますが…「今日セリはないのん？」
「今日はぬくいしなー、あんまり出ぇへんかと思て仕入れんかってん」

なるほど…店頭に並ぶ野菜にはそんな理由もあったんですね！
こんなことも商店街ならではの風景やな～、と感じました。

会場への道みち「ミカン安いなー」「帰りに買うて帰ろ」
「ここのお店のこれがおいしいんですよ」「私もここでよぅ買います！！」
みなさんお気に入りのお店があるそうで情報交換も盛んでした。

会場のたまねぎ工房さんに着くと、まずは材料をざっと並べ京野菜についてのお話をうかがいます。
水菜と壬生菜の関係、えびいもの話、京野菜の産地の変遷などなど…。

続いてみなさんでだいどこに立ちます。自然と分担ができて、とてもスムーズ！
作業の間にもみなさんで調理方法のアイディアを出し合っておられました。



天窓があるのわかりますか？
この向こうは通り庭になっています。
どうしても暗くなりがちな真ん中の部屋も工夫次第でずいぶん明るくなるんですよ！


1時間半ほどで５品完成


日本酒学講師でもある、川添さんおすすめのお酒を冷とお燗で呑み比べ。
ごはんをいただいている間にもまちのお豆腐屋さんやスーパー事情など食にまつわる話題が飛び交っていました。

ご参加いただいたみなさま、お世話下さった川添さま、ありがとうございました。

町家ショップらりぃ2015ワークショップ「六つ目編みの小さな竹籠作り」のご案内

らりぃも中盤となりました！
なかなかお邪魔する機会のない伝統工芸の工房でのワークショップのご案内です。
会場は竹工房　喜節さん。
京もの認定工芸士・細川秀章さんが竹工芸品・竹製バッグを制作されている工房です。
制作に用いられる道具に囲まれて、伝統工芸や町家のお話をうかがいながら、
竹編みの基本となる六つ目編みで小さな籠作りに挑戦してみませんか？
できあがった籠は両手で包みこめるほどのかわいらしい大きさ。
お花を飾ったり、ちょっとしたお菓子を入れておいたり…。
飾っておくだけでも素敵な空間を作ってくれます。
もちろん手順は細川さんに細かくご指南いただきますのでご心配なく！
らりぃ締めくくりの時期、じっくりと作品作りに取り組んでみてください。
もちろん、喜節さんのスタンプも押してもらえますよ。
ご参加お待ちしております！


　　　　　　　　　　---------記---------
■□■　町家ショップらりぃ2015ワークショップ
「六つ目編みの小さな竹籠作り」のご案内　■□■
日　時：平成27年12月16日（水）午後2：00～4：00ごろ
場　所：竹工房　喜節　URL:http://takekisetsu.blog.fc2.com/
アクセス：市バス「千本丸太町」下車　徒歩3分
　　　　（京都市立二条城北小学校正門前）
参加費：3000円
定　員：3名程度
持ち物：ハンドタオル
申込み先：風の会事務局
　　　　　◎参加申し込みページより。※メッセージ欄に参加人数をご記入ください。
　　　　　あるいはTEL.075-841-8074 か、ＦＡＸ．075-841-8089まで。
FAX.の方は、以下の項目をご記入の上、送信してください。
1）氏名（ふりがな） 2）連絡用電話番号（携帯電話があればその方がありがたいです）
3）ご住所 4）参加人数（氏名/中学生の場合、その旨もお書き添えください）
◎いただいた個人情報は、集計および連絡のみに使用いたします！
締切：2015年12月10日（木）正午　
　　　◎キャンセルの〆切も同日（12/10）です。
※お子様(中学生以上)の方は保護者同伴でお申し込みをお願いします。

★ご参加くださる方へお願い★
●準備の都合上、なるべく早い目にお申し込みいただけると嬉しいです。
●当日のご連絡は、電話０９０－１１３１－８０７４（井上）まで願います。
●駐車・駐輪場はございません。公共交通機関をご利用ください。
●事務局よりの返信はPCからいたします。携帯・スマホでPCよりのメイルを
　受信制限されている方、ご注意ください。
●参加申し込みから3日以上たっても　返事がない場合は、お手数ですが
　事務局までお問い合わせください。
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　　特定非営利活動法人（NPO法人）京町家・風の会
　〒602-8147　京都市上京区葭屋町通椹木町下る直家町213
　　電話　075-841-8074 FAX.075-841-8089
　 E-Mail：machiya@kyo-kaze.jp URL：http://www.kyo-kaze.jp/
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第69回例会「ちくちくぬいぬいＷＳ～こぎん刺しのクリスマスオーナメント～」のご案内

青森・津軽の手仕事「こぎん刺し」。コースター2枚分のモチーフで
クリスマスオーナメントを作りましょう。
冬の午後、京町家でゆったりと手仕事はいかが？



ご指南いただくのは当会会員の杏さん♪
材料・道具はこちらでご用意いたしますので、どうぞお気軽にご参加ください。

会場は京町家。杏さんも京町家にお住まいの方です。
ぬいぬいのあとは、ちょっとほっこりおしゃべりしましょう。
事務局からおむしやしないをご用意いたします！

ご参加、お待ちしております♪



※らりぃ2015期間中の例会となりますので、ご参加の
方にはスタンプ一個押印いたします。

　　　　　　　　　　---------記---------
◆第69回例会町家であそぼ！
「ちくちくぬいぬいワークショップ
～こぎん刺しのクリスマスオーナメント～」のご案内◆

日　時：平成27年12月13日（日）午後1：30～3：30ごろ（受付：1:20）

場　所：西陣・みつばち舎（個人のお宅なので参加者のみにお知らせいたします）
アクセス：京都市バス上七軒停徒歩すぐ

会　費：2000円
　　※会費には材料費・茶菓代・運営協力金が含まれます。

定　員　5名程度（針をつかいますので、小学校低学年以下はご遠慮ください）
※定員になり次第締め切ります。お申し込みはお早めに！

申込〆切：平成27年12月12日（土）正午まで　◎キャンセル〆切（12/12正午）

申込み：参加申し込みページより。
　あるいはTEL.075-841-8074 か、FAX.075-841-8089まで。
ＦＡＸ．の方は、以下の項目をご記入の上、送信してください。
1）氏名（ふりがな）　 2）会員/非会員　3）連絡用電話番号（携帯電話があれば、
その方がありがたいです）　4）住所　5）その他
◎いただいた個人情報は、集計および連絡のみに使用いたします！


★ご参加くださる方へお願い★
●準備の都合上、なるべく早い目にお申し込みいただけると嬉しいです。
●当日のご連絡は、電話０９０－１１３１－８０７４（井上）まで願います。
●駐車・駐輪場はございません。公共交通機関をご利用ください。
●お子たち連れに関しましては、別途ご相談ください。
●事務局よりの返信はPCからいたします。携帯・スマホでPCよりのメイルを
　受信制限されている方、ご注意ください。
●参加申し込みから3日以上たっても　返事がない場合は、お手数ですが
　事務局までお問い合わせください。


主催＆お問い合わせ↓
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　　特定非営利活動法人（NPO法人）京町家・風の会　ＵＲＬ
　〒602-8147　京都市上京区葭屋町通椹木町下る直家町213
　　電話　075-841-8074 FAX.075-841-8089
　 E-Mail：machiya@kyo-kaze.jp URL：
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第68回例会「にじってよばれてお茶体験」

茶室に入る際の小さい入口をご存知ですか？
あれ、「躙口-にじりぐち」って言います。
あんなとこからどうやって入んにゃろ？とか、
ぬいだ履き物どうすんにゃろ？とか思わはった
こと、ありませんか？




今回は、謎の多いお茶室を初体験していただこう！
ということで、茶道未経験の方、超初心者の方
大歓迎です。どうぞどうぞ、ご遠慮のう。
左京区岡崎にある「雲閑庵-un・kan・an-」にて
一服差し上げます。

お待ちしております。



※らりぃ2015期間中の例会となりますので、ご参加の
方にはスタンプ一個押印いたします。


　　---------記---------

■□■第68回例会「にじってよばれてお茶体験」■□■

日時：2015年12月11日（金）
　　　①午前10：30（10：00受付）／②午後1：30（1：00受付）　　　

会場：雲閑庵（左京区岡崎/個人宅のため、参加の方のみに
事務局よりご連絡いたします。アクセス、いいです！）

定員：各回5名（大変申し訳ありませんが、参加は小学生以上）

内容：超初心者・お茶未経験者大歓迎。大寄せのお茶会やお寺等で
出されるお抹茶を気軽にいただけるようになりたい方、お茶に興味が
あるけど、きっかけがない方の初めの一歩をご一緒しましょう。
　■お待ち合い集合→お席入り（庭を通って躙口から）→お薄を一服
だいたい1時間程度とお考えください。

※当日は、裏千家専任講師の当会会員がお世話いたします。

持ち物：白靴下もしくは白足袋（ご持参ください）

服装：カジュアルOK　ただし、ジーンズ、スリムなパンツはご遠慮ください。

会費：3000円（茶菓代・運営協力金含む）


申込み：参加申込ページより。
　あるいはTEL.075-841-8074 か、FAX.075-841-8089まで。
ＦＡＸ．の方は、以下の項目をご記入の上、送信してください。
1）氏名（ふりがな）　 2）会員/非会員　3）連絡用電話番号（携帯電話があれば、
その方がありがたいです）　4）住所　5）希望の時間帯　6）その他
◎いただいた個人情報は、集計および連絡のみに使用いたします！

締切：12月7日（月）正午　◎キャンセル〆切（12/7正午）です。

★ご参加くださる方へお願い★
●準備の都合上、なるべく早い目にお申し込みいただけると嬉しいです。
●当日のご連絡は、電話０９０－１１３１－８０７４（井上）まで願います。
●駐車・駐輪場はございません。公共交通機関をご利用ください。
●お子たち連れに関しましては、別途ご相談ください。
●事務局よりの返信はPCからいたします。携帯・スマホでPCよりのメイルを
　受信制限されている方、ご注意ください。
●参加申し込みから3日以上たっても　返事がない場合は、お手数ですが
　事務局までお問い合わせください。


お問い合わせ・お申込みは当会まで↓

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　　特定非営利活動法人（NPO法人）京町家・風の会 URL
　〒602-8147　京都市上京区葭屋町通椹木町下る直家町213
　　電話　075-841-8074 FAX.075-841-8089
　 E-Mail：machiya@kyo-kaze.jp
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