今日、自分の部屋のタンスの中を整理していたら、つい夢中になってしまい
気がついたらタンスやTVも動かして、年末以来の大掃除をしてしまっていた。
部屋がすっきりした達成感に酔いしれ、ふと気付くと、もう夕方。
これから、スーパーに夕飯の買い物に行くのは、体も疲れていておっくうだし
今日は得意な、”ありあわせ定食”にするかと、冷蔵庫を開けて、あるだけの素材を出して
献立を組み合わせる。
素材の組み合わせの悪さは、味付けとアイデアでフォローするのが定番。
新しい創作料理はおおむね子供達には好評であったが、やはり、新しいものを受け入れるのに
抵抗感のある年配者の夫には、不評ではある。
しかし、自分で言うのも何であるが、創作料理?を作るのは楽しいし、定番の料理より
美味しいと思う時もある。
時々、自分で自分を誉めてやりたい位、良い出来の時もある。(自己満足かもしれないが)
現在は、食する人は夫のみであるので、あまり奇抜な事は出来ない。
夫も食べられる献立をと、冷凍してある魚や、ありあわせの野菜をてんぷらにする。
こんにゃくとごぼうを甘辛に煮て、お味噌汁を作ったら、あー疲れた…のでこれで終わり。
たった一人の食べる人が、なかなか帰ってこないので待たずに夕食。
今日は、もしかしたら夕食はいらないのかもしれないな…、それならその方がいい…
と、思いつつ、TVを見ながら一人で食事をしたが、日中動き回ったせいか、なかなか美味しく思え、
ついつい食べ過ぎた。
食べ終わり、まったりしてたら、夫ちゃん飲んでご帰還。
手には、寿司折2人前。
あーあ…
無理なのは分かっているけど、それならそうと、早く言って欲しいよなー。
何も作らず、お腹をすかして待ってたのに。
他に食べる人もいないし、なま物なので今日食べてしまわなきゃと、頑張って食べた。
ネタも新鮮で美味しかったが、夕食後、もう一度は、さすがにキツイ。
もう、生まれそうってカンジの膨れたお腹をかかえ、このシュチエーションって幸せなのかなあ~?
と、ふと思ってしまった。
気がついたらタンスやTVも動かして、年末以来の大掃除をしてしまっていた。
部屋がすっきりした達成感に酔いしれ、ふと気付くと、もう夕方。
これから、スーパーに夕飯の買い物に行くのは、体も疲れていておっくうだし
今日は得意な、”ありあわせ定食”にするかと、冷蔵庫を開けて、あるだけの素材を出して
献立を組み合わせる。
素材の組み合わせの悪さは、味付けとアイデアでフォローするのが定番。
新しい創作料理はおおむね子供達には好評であったが、やはり、新しいものを受け入れるのに
抵抗感のある年配者の夫には、不評ではある。
しかし、自分で言うのも何であるが、創作料理?を作るのは楽しいし、定番の料理より
美味しいと思う時もある。
時々、自分で自分を誉めてやりたい位、良い出来の時もある。(自己満足かもしれないが)
現在は、食する人は夫のみであるので、あまり奇抜な事は出来ない。
夫も食べられる献立をと、冷凍してある魚や、ありあわせの野菜をてんぷらにする。
こんにゃくとごぼうを甘辛に煮て、お味噌汁を作ったら、あー疲れた…のでこれで終わり。
たった一人の食べる人が、なかなか帰ってこないので待たずに夕食。
今日は、もしかしたら夕食はいらないのかもしれないな…、それならその方がいい…
と、思いつつ、TVを見ながら一人で食事をしたが、日中動き回ったせいか、なかなか美味しく思え、
ついつい食べ過ぎた。
食べ終わり、まったりしてたら、夫ちゃん飲んでご帰還。
手には、寿司折2人前。
あーあ…
無理なのは分かっているけど、それならそうと、早く言って欲しいよなー。
何も作らず、お腹をすかして待ってたのに。
他に食べる人もいないし、なま物なので今日食べてしまわなきゃと、頑張って食べた。
ネタも新鮮で美味しかったが、夕食後、もう一度は、さすがにキツイ。
もう、生まれそうってカンジの膨れたお腹をかかえ、このシュチエーションって幸せなのかなあ~?
と、ふと思ってしまった。
いる、別に料理を作る事自体は苦にはならない。
出来栄えとか味なんてあまり気にもしてません。
栄養を補充できればそれで十分やもん。
本来料理とは誰かの為に真心を込めて作るから
おいしい料理となるのでしょうね、多分。
私がいくら気持ちを込めて作ったとしても
食べるのは自分なのだから自然と料理も雑に
なってしまうんよ。
それにレンジが汚れるのが嫌でテンプラとか
焼き魚なんかは作った事がありません。
それにしても僕が料理を作ってる姿だけは
カッコ悪くて実家の家族とか友達には決して
見られたくないわ。
洗濯物を干す姿を隣の奥さんに見られるのも
嫌で嫌で仕方なく二階に干してたりして(笑)
何でもいいし、実際、一人の時は残り物ですませたりするもん。
みゆきちゃん、男の人の料理姿はちっともカッコ悪くないよ。
今の時代、料理の一つも出来ない方がカッコ悪くて時代遅れだね。
息子達の家庭科の授業には、きゅうり1本の輪切りが40秒(だったかな?)以内に、というテストがあって、家で随分練習してたよ。もちろん、マイエプロンも持っているよ。
家事をするのは、人間として当たり前の事だよね。
お日様のあたったふんわりと暖かい洗濯物って気持ちいいし、たたむ時も幸せに感じるなあ。
みゆきちゃんも、お日様の下で干したらいいのに。
隣の奥さんに見られたら、にっこり笑って「いいお天気ですね~」ってね。