関西へ

正真正銘の目玉やき

大サイズの卵1個の殻の中に・・・味は変わらないけど。

 

コロナ第6派の前に懸案事項を済ませておきたい。

と

兵庫県小野市の友人宅へ。足踏みした新大阪では、中の島界隈を歩くことにしたが、あいにくの雨模様。お目当ての「こどもの本の森」は、予約不可でもキャンセルってこともあろうと向かったが、うっかり月曜日だった。ぎゃふん！またの機会に

近くの中の島バラ園へ

 

スズメの雨宿り。撮影直前には10羽ほどがひしめき合っていた

翌日のスキマ時間に、大阪城公園内のミニトレインに乗車

 

久しぶりの遠出は、まごまごきょろきょろ、梅田の地下街もビル群も大型＋ノッポになっていた。ふ～

 

翌日、50年来の親友宅へ無事到着。旧交を温め、ご主人とも久しぶりにお会いできた。会える時に会っておくこと！

 

利用したホテルのお蕎麦がシンプルで美味しかったので、帰宅後に再現。我が家風のアレンジには大判油揚げ、緑豆、畑のネギに生七味。

この蕎麦はAmazonで購入

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製造は株式会社　霧しな。販売は株式会社　はくばく