音・麺・酒

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麺類皆ブラザー!製麺機&製粉機で自家製麺も!
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サバーン!

2008-12-23 22:35:32 | 食べたり。飲んだり。
サバーン!

、、、

ま、鯖ですわ。(-。-)y-゜゜゜

先日長時間散歩の最終目的地、代官山へ
駅近くにイタリアンな食材がずら~~~~っとあるお店がありまして、
もうパスタとか凄いわけです、種類が(@_@)

幅が広いやらはまだかわいいもんで、全長1メートルくらい!?のカールしてるなんてもんじゃなくて螺旋階段みたいなのとか(笑)
どんな環境で茹でるんだ!的な。
チーズに生ハム、ワイン、パンもありますね~

イートインも可能でして、マダム!?たちがピザなんぞ食べてます
そんなわけで買い出すとキリがないので、なるべく興味を持たないように店内を徘徊!?
そんで荷物にもならないし。こんな鯖のかんづめ購入~
オリーブオイル漬けっすね。
なんか使えそうだな~と思いつつそのままツマミに(^_^;)

もいっこ買ったものあるんですが、写真撮ってないんで省略
色々あって面白いっすね~

散歩は大事。
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冬の匂い感じナイト☆

2008-12-23 00:02:21 | Weblog
珍しく麺以外の写真を大きいサイズで(^_^;)

活気ある公園

人々の熱を感じました

視線を空に向けたら

あらら

やっぱり季節は冬でした

冬が好きなんです

・・・・

ラーメンがありがたく感じるから(笑)

よい祝日を☆
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散・歩・酒

2008-12-22 23:45:35 | 食べたり。飲んだり。
行く年来る年的なシーズンになりまして、今週は金曜に恐怖のミッションを控えているktでございます!?
さて日曜日に比較的時間がありまして、こりゃ散歩だろ、と。

高円寺時代は商店街を目的もなく数時間ふらふらしたり。
そして最近は恵比寿→代官山→渋谷ですね~

歩いていれば見たいものを思い出したり、買いたいものを思い出したり、あー酒呑みて~とか(-_-;)

天気がよかったんで、なんか開放的にビール呑みて~~~出来ればお祭り的!?
そんな都合のいい場所はなし!

いや、あった♪

渋谷駅を通過しまして、坂を登ればCClemonホール☆AX☆マッスルシアター☆
その先にほらあった!たこ焼き、お好み焼き、焼きそばの炭水化物3兄弟(笑)
他にも色々~~イエス!代々木公園~

あーなんかいいじゃいっすか(@_@)

ちょうどフリーマーケットやってまして、なんかないかな~とふらふら。
ステージではなんかバンドが演奏してましたね~

お!ラーメンの屋台が

ま、ラーメンは今はいいだろ(^_^;)

ビールくれ!ヤケド注意なたこ焼きもくれ!
ちょい休憩しまして、駅方面に戻ったのでありました~

代々木公園には音・麺・酒、全てあるんだな~素晴らしい☆
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シチュー貴族にならナイト☆

2008-12-22 23:32:15 | 自炊です、料理です。
寒い!昼は暖かかったのに一気に寒い!そして風が強い!
さっき、荒川を渡る橋で銀河鉄道並みに空に飛ぶかと思ったっつーの(゜o゜)

そして師走的渋滞だらけですね~
夕方から3つ用事がありまして、21時半には渋谷に戻れそう~と思っていたら

22時半過ぎてんしっ(ToT)/~~~

あ、先ほどの渋谷→高円寺ですが。

なんと1時間20分かかりました!

自転車以下(笑)(-_-;)

さてそんな寒い季節イズ冬。冬といえば、、、

シチュ~~~☆

か、どうかはわかりませんが、衝動的に野菜を剥きまくりまして鍋にIN!
こんなシチューが出来あがり~

そして、これまた。量が多すぎる(笑)

シチューしばり週間が開始したのでありました~

あ、渋谷・明治通り沿いの『てんがらら~めん』開店したはずですね~
どんな感じなんですかね~
タイミングが合えば行ってみます
あ、もひとつ!
明日23日は祝日ですが渋谷・すずらんは昼の部臨時営業とのことです☆

渋谷麺情報×2でございました(@_@)
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下・道・混

2008-12-22 17:23:45 | Weblog
天気予報あたるな~

一気に冷えてきたマンデーナイト!
高円寺の依頼主の元へ向かうべく15分前に渋谷を出発!

なのに

ラーメン好きな人にわかるように言うと!?

まだ

砦さえ通過出来ない!(笑)
なんじゃこの混みっぷりはっ(;□;)!!

以上交通情報でした(笑)
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魂麺(本八幡)辛つけめん ※麺は木曜限定用麺

2008-12-22 00:48:42 | ラーメン(千葉・市川)本八幡・魂麺&新天地

やばっ!
とうとう魂麺連続になっちゃいました(^_^;)

このお店は木曜の夜のみメニューが変わるんです♪
ド・魂麺といいまして、野菜てんこ盛りの二郎風?角ふじ風?なラーメン☆
2回食べたことありますが、その後ド・つけめんが登場、今はつけめんはお休みで味噌ド・魂麺があるのです!

行きたいんですが、木曜は千葉方面の用事が入らないんすよね~
そしたら金曜日!
ド・魂麺の麺が少しあると♪

じゃー辛つけめんでお願いします!
そんでもって登場~

、、ごっつい麺すね~かなり太くて8分くらい茹でるそうです
ちなみによく来るお客さんに柔らかめをお願いされ、20分くらい茹でてもあんまり柔らかくならなかったそうです(笑)
さらにそのお客さんは寝てしまったとか(^_^;)

さてそんなドな麺♪
辛つけめんのつけだれに合いますね~麺を豪快に食べてる!と実感!?
少なめっていったのに逆に多いし!
残すわけにはいかん!と酸味&辛味で背中を押されつつ!?ごちそうさま~
麺の上に少しトッピングしてくれた、ド・魂麺用の角煮もおいしかったです!

木曜に来たい!
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魂麺(本八幡)市川みそ魂麺

2008-12-20 00:33:17 | ラーメン(千葉・市川)本八幡・魂麺&新天地
まただ、また魂な麺だ!
こんだけ短期間に集中して食べまくってる自分の魂がステキだ!

他にも久々に食べたい店があるのについつい魂こがして by ARB !(^^)!

そーいえば昔、大晦日のイベントでARBのカバーバンドやった事あるし!
あ!しかもその時、ギター持たずにスタンドマイクでボーカルというレアな状態だった(゜o゜)

しかもベースはラ・タカシ~ノ様じゃないか!!急に思い出しました。いや~懐かしい♪

まあそんなロックな昔より、麺な今が大事なわけで(笑)

魂麺全メニュー制覇2周目っつーことで、味噌。

あれ?味噌3回目だ(@_@)

いいですね~やっぱり、地元市川の味噌を使った1杯なんですが、冴えわたる小鍋プレイ!(笑)
味が爆発しますね~熱々なスープに、キレイなストレート麺っ
あまり勢いよく啜ると、生き生きとした麺がスープを我が顔面に飛ばしてくれます(笑)
気をつけナイト☆

おすすめだな~この1杯。ごちそうさまでした~
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肉とネギがあればいい

2008-12-20 00:32:28 | 食べたり。飲んだり。
トンコツな店には替え玉がありますが、スープが少なくなったからスープくださいという現場に遭遇した事があります。。。

もう1杯頼みなさい(笑)

紅生姜やら高菜やらサービスのお店だったら、2杯目から素ラーメン永遠100円システムになってしまう気が(^_^;)

ま、いいとして

便利な食べ物が色々あるわけで、レトルトやら冷凍食品とか。
あまり食べませんが、そんな中でも原材料が『豚肉・食塩』という潔い!?魅力的な商品を発見しました~
そんで家にあったネギと共にフライパンで♪

お~これはなかなかテンションアップ↑↑

この週末は忘年会だらけでしょうね~

今年は忘年会はなさそうだな~あってもタイミングがね~
というわけで毎日勝手に忘年会しようと思います\(-o-)/

というか、ワタクシの中では1月1日~6月30日は新年会、7月1日~忘年会です(笑)

呑みすぎちゃう週末をっ!
コメント (2)
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妄・想・中

2008-12-19 17:23:58 | Weblog
鰻が食べたい

料理したい

ビール呑みたい

記憶はなくしたくない(笑)

高円寺社長接触→西へ用事→現在国立→恒例千葉詣→渋谷

こんなハナキンナイト☆

今日もKELUNでも聴いてテンション上げていきまっす!

千葉の組員からいいワイン手に入りますぜ!と連絡が♪

お~買うよ、いや、くれ(笑)

よいハナキンをヽ(´∇`)ノ
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魚を蒸さナイト☆

2008-12-19 00:17:11 | 自炊です、料理です。
まずい!

いや、食べ物じゃなくて

なんかメールやら電話やら返してない~~~さすが年末!?
ワタクシはもう酒の席はいいです、生き恥さらしたので忘年会も新年会も怖い!(笑)
その前に正月がないという噂が(^_^;)
ギャンブルとか、○○とか、欲望産業は正月こそ稼ぎ時♪もっと裏の裏で動いている自分にとっても同じこと☆

まあそれでもブログはアップ。。。

ブログがあるとですね、写真は重要。つまりルックスが重要。

先日魚様を買ってきまして、よし、食べよ~~~と。

煮る?焼く?いや!蒸すっ!ムス!むす!\(-o-)/

そんなテンションになりまして、しかしただ魚が皿に横たわってるのは面白くない!

結果ですね

こんなん出来ましたっ(゜o゜)

おーなんか華やかじゃないか!

蒸したわけでして、そこに特製といえば聞こえがいいピリ辛タレを~
魚様を囲んでいるのはパクチー☆☆
そんで白髪ネギ!

うーん白髪ネギは素晴らしい、、しかし、これでは身近にいる白髪ネギマスターの足元にも及ばない(-。-)y-゜゜゜
明日から一日一本白髪ネギ!、はやりません(~_~;)

ちなみに最後に熱したごま油をジュワーっとかけてやりました~
なかなかおいしかったでございます(^^♪

今日はすずらんの限定があったようで、ゲットした報告が♪
明日はハナキンすね~先日食べた鶏白湯のつけめんバージョンか~
知り合いが明日行くって言ってたな~

、、

なんで1週間のスケジュールに『渋谷・限定麺』が入ってるんだ!その手帳とか見たい、ウケる(笑)

また明日!
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すずらん心々麺

2008-12-18 11:56:05 | Weblog
昨日に続き今日もあるそうです

もう開店しちゃってるし(^_^;)

写真は食べた方の画像☆

天気いいしはりきってまいりましょ~

よい麺をっ(●^o^●)
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魂麺(本八幡)太魂+チャーシュー

2008-12-18 00:20:47 | ラーメン(千葉・市川)本八幡・魂麺&新天地
こないだ千葉ウォーカーのラーメン特集を読んだんですが、いや~しばらくチェックしてないと色々なお店が出来てますね~

千葉県生活が長かったので、やはり気になる!
行きたいんですが、なかなかね~

と、言いつつ

最近一番食べてるの千葉の店だし!(笑)

そんなお店は魂麺!本八幡のお店です。
本八幡はかなりほーむ的な場所でして、激大昔は稽古!?公演!?大昔はライブ!?
ラーメン屋さんも色々行きましたね~
もうなくなった店や、最近出来たので行ったことない店や。

そんな中、開店以来よく行っていて、しばし行かずで最近激しく行ってる(笑)のがコチラ
ごぶさた記念!?で全メニュー制覇したので、2週目突入~
時間的にも場所的にも都合がよかったりするわけで(^_^;)

一番人気の太魂をチャーシュートッピングで\(-o-)/

鶏白湯スープに、ほどよくお魚~な1杯☆
お気に入りでトッピングしてしまうチャーシューですが、お正月用にお持ち帰りの予約を受け付けてましたっ

しかも、値段が安いっ
確か500gで1200円だった気が、、グラム240円!?3~400円でしょ、最低でも(@_@)
聞いてみたら去年より値下げ断行したそーです♪

買おっかな~、、、

熱々な1杯、ごちそうさまでした~

先日呑みで生き恥さらしたので、年内は複数呑みを避けようと考えているktでした!(笑)(;_;)/~~~

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記・憶・無

2008-12-18 00:08:28 | Weblog
先日サンデーは午前ミッションを終え外出。
吉祥寺でライブがあるというので向かったわけです

その前に高円寺に軽く寄りアルコール摂取!そうそう、すんごい寒かったですね~
そして吉祥寺に到着しライブ♪

その後打ち上げに参加

そんな宴での1枚。。。

ええ、ワタクシです。

何をしているか?

寝てます(笑)

2008年ナンバーワンともいえる泥酔&酩酊っぷりになってしまいました!(ToT)/~~~

トイレに行ったんです、帰りに席がわからなくなりましたが、なんとか帰還。
もう1度トイレに行ったんです、また迷ったわけです、そして

諦めて!?

写真のように変な場所で寝ていたようです(^_^;)

どのタイミングで帰ったのか、最後に挨拶したのか、記憶なし!

おかげさまで翌日、他にも記憶にない写真が2名から7枚送られてきました(笑)
そしてえーーーーという恥ずかしい言動&行動の詳細がメールで、、、、、

あーひどかった。焼酎怖い!でも焼酎好き!

年末に向け注意しナイト☆

今日は雨でしたね~すずらん限定明日はあるのかな!?
今日は1名ワタクシの知り合いが食べたようです☆

予定を1時間オーバーで帰宅したんで、寝るまでが忙しい!?

もいっちょ麺でしめくくりたいと思います♪
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渋谷すずらん情報

2008-12-17 10:36:40 | Weblog
先日提供された心々麺、今日あるようです!
提供数はわかりません_(._.)_

今日は行けないな~

とりあえず報告でございました~
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すずらん(渋谷)【限定】心々麺~鶏・豚の心臓・肝臓の煮込み和えソバ~

2008-12-15 10:08:45 | ラーメン(渋谷)中華そばすずらん【限定】

これです!\(-o-)/

おとといに続いて昨日も行ってまいりました☆渋谷すずらん♪
2日連続なんていつ以来だ??
月に1回行くかどうかですね~

2005年は222回も行ったのに(笑)

お目当ては突然の限定メニュー心々麺っ!

トマトと煮込む感じとは聞いていたんですが、どんなんだ?と思いつつ注文。
そして登場~~

な、なんだこりゃ~~~~!
平たい皿にドドーンと、、、シチューですねここまでくるとっ
大量にかかっておりまして、内臓系がよく見ればこれまたビックリの量(@_@)
下にある麺は平打麺、通常よりやや幅が狭いですかね
そして細かいブラックは黒胡椒、大きいレッドは唐辛子!
それぞれ最近練りこみ麺としてつけそば用に提供されてたようですが、両方なんですね~

ルックスがなんか茶色&黄色、、お菓子みたい!?頂上にはイタリアンパセリ♪

麺を引っ張り出してみれば、、、、うむ、赤い一等星に無数に散りばる星たちのようではないか☆

ワタシにはこの麺が満天の星空に見える!!あ~ロマンティックが止まらない!(笑)(*^_^*)

さて肝心の味、あ、まさに肝心ですね、うまい♪(笑)

えーと、、、超うまい!超とか普段使いませんが使っちゃいます(~_~;)
トマトなんですが、デミグラス的!?甘い味噌な感じもしたりしまして、中華なニュアンス?あ~もうそんな事はどーでもいい、とにかくうまい(笑)
平打の麺にたっぷり絡ませて食べるんすが、もっちりしててサイコー\(-o-)/
平打登場から4年経ったわけですが、あーこれぞ平打の醍醐味を感じられるメニューっすね~

お肉軍団がこれまた柔らかくて臭みなんてなし!色んな部位が楽しめます。
麺がなくても1品料理としてバッチリっす、そこに麺、うまいに決まってるし(^_^;)
そして箸休め的に忘れちゃいけないスープ☆卵のイエロー、そしてこれはバジルだった気が、、ナイスグリーン☆やはりスープは欲しいですね~

いや~ホントにテンション上がりました↑↑

パスタ?ラーメン?セモリナ粉?小麦粉?細い?幅が広い?ネギ?バジル?
どっちでもいい、おいしい麺料理だから。

とりあえず興奮したので、お店の方にこれは頼むから今日だけにしないで~~~~~~~と懇願しました(笑)

週明けにあるのか、また週末にやるのか、やっぱりやらずになるのか!?
わかり次第ご報告いたしまっす(^^ゞ

乱文長文失礼っ(@^^)/~~~
コメント (7)
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