魂麺(本八幡)塩太魂+？

ワタクシ。渋谷、というか恵比寿に滞在しているわけです

そして麺好き。

なのに

最近食べてるラーメン

ほとんど本八幡！！！しかも1軒のみ！魂麺☆イッツ千葉クオリティ!(^^)!

不思議なもんですね～ははは。

もうとっくに全メニュー制覇してまして、早く来月になって限定メニュー始まらないかな～と思ってたり。

しかし、様々なメニューがあるお店なので、微妙な変化を提案されたりします!?
今回は塩太魂にしたんですが。。

お店の方が、こってりですか？と。
え、そんなんないし。太魂にはこってりがありまして、背脂が入るんですね～

なるほど。じゃーそれで♪
塩太魂に背脂プラス＼(-o-)／

ほどよくこってりでいい感じ☆
ツルツルなストレート麺にナイスチャーシューは相変わらず☆

先日書きましたが、お正月用におみやげチャーシューを販売してたんですが、かなり予約があったそうです
買えばよかった(^_^;)

この塩太魂、好きな1杯です♪

ワイン対応ツマミにしナイト☆

メリークリスマス！！！！

は、とっくに終わりましたが、まあいいじゃないですか、どーでも(笑)

クリスマスも正月も全く関係ない裏稼業の身のワタクシが

あえてクリスマスを実感するのがスーパー!?

あれっすよ、チキン。その他もろもろオードブルだとか惣菜軍団がクリスマス仕様になりわけっすね～22日くらいから。
するとですね。23日くらいから、恐ろしく余るわけです

夜スーパーに寄ったら

それ、仕入れすぎだろ！って品揃え(^_^;)

そして、ほとんど叩き売り状態っ！！！
半額とか当たり前、定価で買う気うせるレベルなんですね～

そこで特に飽和状態になっていたのがラム肉(笑)

はい、山でした。半額の♪

そんなわけでワインゲットに合わせて漬け込んでみました～
そいつを蒸して、ちょい焼いてみれば柔らかくてナイス＼(-o-)／

そんでもう1品は余りものを有効活用～
ジャガイモ、にんじん、そして先日購入したマグロのオリーブオイル漬をマヨネーズでえいっ！？
チーズ乗せてオーブン～～バジルぱらぱらで完成～☆

あー素晴らしいワインタイムに☆

蒸す、この作業が最近楽しい(笑)

動かない夜

年末なわけで、組関連施設及び関連団体を巡回してるんですが

予想外の渋滞！

都心で徒歩に負ける感じでございます(-_-)

さっき眠気に襲われていたら讃岐な男からメールが！
いやあナイスタイミング☆
睡魔地獄から脱出出来ました(^_^;)

乾燥してるみたいすね～
風邪に注意しナイト☆